Вся Италия. Путеводитель от блогера @alena_italia. Алена Мартынюк

Читать онлайн.
Название Вся Италия. Путеводитель от блогера @alena_italia
Автор произведения Алена Мартынюк
Жанр Путеводители
Серия
Издательство Путеводители
Год выпуска 2020
isbn



Скачать книгу

скрипки XIX–XX вв., личная коллекция Антонио Страдивари). Всего экспозиция насчитывает около 700 предметов, один из самых ценных экспонатов – скрипка Генри Форда.

      ⑤ Вилла Реале (Монца) – построена по проекту архитектора Джузеппе Пьермарини, считается одним из самых больших парков Европы. Залы поражают своей роскошью и интерьером, вокруг разбит прекрасный парк.

      ⑥ Монастырь Санта-Джулия (Брешиа) – на территории монастырского комплекса находится музей города. Здесь есть экспонаты различных эпох – от античности до современности. Монастырь внесен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кухня

      Итальянцы умеют готовить изысканные блюда абсолютно из всего и пример такого таланта кухня Ломбардии. Доминируют здесь блюда, которые требуют длительного процесса приготовления (варка, тушение); оливковому маслу предпочитают сливочное, в соусы любят добавлять сметану. Король всех блюд в регионе – рис, его используют и для приготовления ароматных питательных супов, и для ризотто. У ломбардийцев есть удивительная привычка – заканчивать свой обед кусочком сыра, при этом жители региона практичны в приготовлении пищи – они предпочитают легкие в приготовлении блюда.

      Кухня Ломбардии богата пресноводной рыбой (форель, сиг, осетр, хариус) и морепродуктами, знаменитыми сырами (Грана Падано, Горгонзола, Таледжо, Проволоне Вальпадна), вяленой говядиной (бреазола), слинцегой (мясной продукт из конины или ослятины), вялеными колбасами, маскарпоне.

       Первое блюдо: крепкий бульон на желатине, тортеллини или казончелли в бульоне.

       Основное блюдо: каплун, фаршированный колбасой, с кремонской горчицей, шашлычки из курицы и телятины с салатом.

       Десерт: панеттоне.

ЛигурияПутеводитель по региону

      Лигурию называют самой красивой и живописной полоской моря во всей Европе, это своеобразная Мекка для туристов. Мягкий климат, столетние туристические традиции, итальянское гостеприимство, уютные миниатюрные пляжи с мельчайшим песком и необыкновенно красивая и завораживающая природа – величественные горы, нежно-зеленые холмы, отвесные скалы…

      ① Регион расположен в Северной Италии, на побережье Лигурийского моря. Второе название Лигурии – Итальянская Ривьера. Столица региона – Генуя.

      ② Климат мягкий, снег бывает очень редко, а туманы обходят стороной, от холодных ветров регион защищают горы. Средняя температура зимой – 7–10°, летом 22–28°. Лучшее время для туризма – май-октябрь.

      ③ В регионе развитое ж/д сообщение (международные и межрегиональные поезда), есть крупные автомагистрали, аэропорт (регулярные авиасообщения с 10 авиакомпаниями).

      ④ Развито машиностроение, металлургия, судостроение, нефтепереработка. Регион славится рыбацкими деревеньками и сельским хозяйством (фрукты, овощи, цветы).

      ⑤ Самые известные курорты региона – Портофино, Санта-Маргерита-Лигуре,