Рассказы о животных. Александр Георгиевский

называют цифру 3,5 тысяч лет назад. Первые опыты по доместикации и селекции учитывали яйценоскость, перьевой окрас, неприхотливость в кормлении. Форма гребня и клюва, рисунок пера определяются одним или несколькими генами, что облегчает анализ гибридного потомства по законам наследования моногенетических признаков.

      На сегодня создано множество разновидностей кур, в европейском стандарте по птицеводству насчитывается 180 пород, в мировом масштабе еще больше. В маркировке пород кур разыгралась фантазия в научных и простых народных названиях. Самой распространенной породой промышленного производства считаются леггорны, встречаются китайская шелковая и бородатая шелковая, адлерская серебристая, чешская золотая, фениксы с длинным хвостом как у павлина, причудливые кохинхины, голландская хохлатая, израильская с голой шеей.

      Леггорны

      В дополнение к разведению кур пришла селекция уток и гусей. Дикая утка пришлась по вкусу в Китае («пекинская утка») и в одомашненной породе разошлась по потребительскому рынку всего мира. То же произошло и с диким гусем, от которого получены несколько современных пород. Утка и гусь оказались не в почете для селекции многообразия форм, которых насчитывается не так много. Больше повезло в этом плане голубям. Исходным для одомашнивания считается средиземноморский сизый голубь (Columba livia), от которого уже во времена Дарвина, использовавшего данные селекции голубей как аналога видообразования, насчитывалось около 150 пород. Голуби нашли оригинальное применение в почтовой службе, для развлечения юных и пожилых любителей устройства голубятен.

      Особенности поведения домашней птицы отразились в нелестных поговорках в адрес человека: мокрая курица, неповоротливая утка, заносчивый гусак, напыщенный индюк и прочие сравнения, которыми так богат разговорный и литературный русский язык. Животные приобрели эти признаки в результате естественной эволюции, селекционной деятельности, условий среды. Курица не является водоплавающей птицей, поэтому с нее не скатывается как с гуся вода, гордый и воинственный вид гуся и индюка полезен для устрашения врагов, в том числе и слишком любопытных зевак.

      Собака. К проблеме одомашнивания собаки давно обращено внимание кинологов, археологов, генетиков по двум основным причинам. Во-первых, собака оказалась первым прирученным животным. Во-вторых, доместикация собаки привлекла внимание несколькими признаками. Многочисленные функции, которые выполняют современные породы собак, легко наводят на мысль, что частью из них обладали исходные предки, использованные для доместикации. К ним относятся острое обоняние и тонкий слух, поисковая реакция на дичь, физическая выносливость, склонность к охране, послушание. Все эти признаки в разной степени являются универсальными для большинства пород собак.

      Наследственными задатками таких способностей в наибольшей мере обладают волки, от них были созданы многочисленные породы