Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales. HOTU0109. Patricia Botello Sánchez

      

Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales. HOTU0109 Patricia Botello Sánchez

      ic editorial

       Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales. HOTU0109

      © Patricia Botello Sánchez

      1ª Edición

      © IC Editorial, 2016

      Editado por: IC Editorial

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      ISBN: 978-84-9198-360-6

      Nota de la editorial: IC Editorial pertenece a Innovación y Cualificación S. L.

      Presentación del manual

      El Certificado de Profesionalidad es el instrumento de acreditación, en el ámbito de la Administración laboral, de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales adquiridas a través de procesos formativos o del proceso de reconocimiento de la experiencia laboral y de vías no formales de formación.

      El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.

      Una Unidad de Competencia se define como una agrupación de tareas productivas específica que realiz el profesional. Las diferentes unidades de competencia de un certificado de profesionalidad conforman la Competencia General, definiendo el conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de una actividad profesional determinada.

      Cada Unidad de Competencia lleva asociado un Módulo Formativo, donde se describe la formación necesaria para adquirir esa Unidad de Competencia, pudiendo dividirse en Unidades Formativas.

      El presente manual desarrolla el Módulo Formativo MF1043_2: Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales,

      asociado a la unidad de competencia UC1043_2: Gestionar y realizar el servicio de recepción en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales,

      del Certificado de Profesionalidad Alojamiento rural.

       Índice

       Portada

       Título

       Copyright

       Presentación del manual

       Capítulo 1 La comunicación aplicada a la hostelería y turismo

       1. Introducción

       2. La comunicación óptima en la atención al cliente

       3. Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales

       4. Resolución de problemas de comunicación

       5. Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática

       6. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 2 Recepción en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

       1. Introducción

       2. Departamento de recepción

       3. Prestación de servicios de recepción

       4. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 3 Gestión de reservas en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

       1. Introducción

       2. Aspectos generales

       3. Técnicas de venta en las reservas

       4. Resumen