Tóxicos invisibles. Ximo Guillem-Llobat

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      Tóxicos Invisibles

      Ximo Guillem-Llobat y

      Agustí Nieto-Galan (eds.)

      Tóxicos Invisibles

      La construcción

      de la ignorancia ambiental

      ecología

      Este libro ha sido editado en papel 100% Amigo de los bosques, proveniente de bosques sostenibles y con un proceso de producción de TCF (Total Chlorin Free), para colaborar en gestión de los bosques respetuosa con el medio ambiente y económicamente sostenible

      Esta publicación cuenta con la ayuda de:

      © Stefania Barca, José Ramón Bertomeu-Sánchez, Clara Florensa,

      Jesús María Galech Amillano, Antonio García Belmar, Judit Gil-Farrero, Ximo Guillem-Llobat, Sarah Hamilton, Arturo Hortas, Agustí Nieto-Galan, Marta Pujadas, Israel Rodríguez-Giralt, Ignacio Suay-Matallana, Manuel Tironi

      © Icaria editorial, s. a.

      Bailèn, 5, principal

      08010 Barcelona

       www.icariaeditorial.com

      Fotografía de la cubierta: El salt, Idoia Calabuig Olcina, 2020

      Primera edición: septiembre de 2020

      ISBN: 978-84-9888-975-8

      Fotocomposición: Maribel Crusat

      Printed in Spain — Impreso en España.

      Índice

      Prólogo, Ximo Guillem-Llobat y Agustí Nieto-Galan

      Introducción: Toxicidades, Invisibilidades e Ignorancias, Agustí Nieto-Galan y Ximo Guillem-Llobat

      I. El vino español y el espíritu alemán: el debate sobre los alcoholes artificiales a finales del siglo xix, Ignacio Suay-Matallana y Antonio García Belmar

      II. La (in)visibilización del riesgo de las fumigaciones cianhídricas al inicio del siglo xx, Ximo Guillem-Llobat

      III. El escarabajo del marqués: Violencia lenta, plaguicidas arsenicales y cine agrario durante los primeros años del franquismo, José Ramón Bertomeu-Sánchez

      IV. El Ministro en bicicleta: La invisibilidad de la contaminación en el Congreso de Naciones Unidas de Estocolmo (1972), Agustí Nieto-Galan

      V. Bañadores, detectores e ignorancia nuclear en el accidente de Palomares (1966), Clara Florensa

      VI. La restauración del paisaje como ocultación de toxicidad en el vertedero del Garraf, Judit Gil-Farrero

      VII. Capitalismo químico y representaciones artísticas de Almadén y Riotinto, Jesús María Galech Amillano

      VIII. Desempleo o miseria: El silencio de Flix, Marta Pujadas y Arturo Hortas

      IX. Coreografías del abandono: Cuidado y toxicidad en zonas de sacrificio, Israel Rodríguez-Giralt y Manuel Tironi

      X. Toxicidad e invisibilidad en la Albufera de Valencia, Sarah Hamilton

      Epílogo: Antropoceno tóxico. La modernidad industrial y la lucha contra la violencia ambiental, Stefania Barca

       BibliografÍa

       Índice de nombres y temas

       Sobre los autores/as

      Prólogo

      Ximo Guillem-Llobat y Agustí Nieto-Galan

      «Vivimos en un mundo tóxico». Este fue el título de la Escuela de Primavera de Historia de la Ciencia organizada en Menorca en 2015 por algunos de los autores de este libro y uno de los múltiples resultados del trabajo conjunto del grupo de investigación «Toxic Spain». Este grupo, que reúne a historiadores/as de la ciencia de la Universitat Autònoma de Barcelona, la Universitat de Barcelona, la Universitat de València, la Universitat d’Alacant y la Universitat Miguel Hernández, ha analizado en los últimos años algunas de las razones históricas que nos han llevado a la contaminación actual.

      La historia seguramente no soluciona los problemas del presente, pero nos proporciona claves para comprender la complejidad en la que nos movemos. En particular, las cuestiones medioambientales requieren, más allá de las estrictas explicaciones científicas, de la consideración de factores políticos, económicos y sociales. Una historia comprometida con el presente debe rescatar con rigor episodios del pasado con la intención de hacer reflexionar al lector sobre la toxicidad, pero también sobre la dificultad inherente a su identificación y gestión. Las historias que aparecerán en los próximos capítulos —riesgos alimentarios, pesticidas peligrosos, suelos radioactivos, minas y vertederos tóxicos, reuniones ineficientes, industrias contaminantes o espacios naturales enfermos— nos interpelan sobre el grave problema sanitario y ambiental que afrontan las sociedades contemporáneas y la debilidad de los científicos (o expertos, en general) a la hora de imponer determinadas actuaciones. La preocupación por la calidad del aire que respiramos, del agua que bebemos, de los alimentos que ingerimos o por las sustancias peligrosas que acompañan nuestras vidas cotidianas ha crecido en paralelo a la sensibilidad ambiental. Al mismo tiempo, no podemos tampoco ignorar los sutiles mecanismos de ocultación o invisibilización de esas toxicidades que el análisis histórico nos puede ayudar a desvelar.

      Después de una introducción por parte de los editores, en la que se esbozan algunos conceptos analíticos, los capítulos del libro, ordenados cronológicamente desde finales del siglo xix hasta el presente, nos ofrecen historias fascinantes, llenas de controversias, conflictos y paradojas, que se hacen patentes a la hora de identificar, publicitar o esconder, determinados tóxicos en tiempos y espacios concretos. Precisamente en la intersección de los diez capítulos que componen el libro, junto con las ideas fuerza de la introducción y las conclusiones finales,