Эффективный мерчендайзинг. Взгляд поставщика. Ирина Толмачева

в отношении товарного запаса в розничной точке? Подробный ответ на данный вопрос вы найдете в следующем разделе, повествующем о коэффициенте оборачиваемости. А если в двух словах: замороженные в товаре деньги – это мертвые деньги, не приносящие прибыли ни поставщику, ни розничной точке. Избыточный товарный запас не только снижает финансовые показатели магазина, но и занимает дефицитное торговое и/или складское место.

      С другой стороны, недозаказ товара ведет к аут-оф-стокам (out-of-stock – временное отсутствие некоторых товарных позиций). То, какой вред наносят аут-оф-стоки, – еще одна тема следующего раздела.

      Разобравшись с коэффициентом оборачиваемости, мы сможем вычислять размер оптимального запаса товара. Но это – всего лишь половина пути. Ведь стоки (товарный запас) не однородны, они подразделяются на несколько подгрупп. И каждый вид товарного запаса также должен быть оптимальным. Это – тема еще одного раздела данной главы.

      В последнем разделе главы мы познакомимся с понятием FIFO – еще одним важным инструментом мерчендайзинга в области контроля стоков.

      Примечания

      1

      Сэнд Г. Принципы мерчендайзинга. – Минск, 2007. – С. 21.

      2

      Over The Line – реклама на телевидении и на уличных щитах.

      3

      Point of Sale – реклама на местах продаж.

      4

      http://www.adweek.com/news/advertising-branding/store-marketing-beats-traditio– nal-ads-106550

      5

      Веллхофф А., Массон Ж.-Э. Мерчендайзинг. – М., 2004. – С. 22.

      6

      Веллхофф А., Массон Ж.-Э. Мерчендайзинг. – М., 2004. – С. 41.

      7

      «Fast Moving Consumer Goods» – в переводе с англ. товары массового спроса.

      8

      Веллхофф А., Массон Ж.-Э. Мерчендайзинг. – М., 2004. – С. 29.

      9

      Веллхофф А., Массон Ж.-Э. Мерчендайзинг. – М., 2004. – С. 207.

      10

      Сэнд Г. Принципы мерчендайзинга. – Минск, 2007. – С. 25.

      11

      Там же. С. 37.

      12

      http://www.wineaustralia.com

      13

      Матрица ВСП (БКГ) – создана Бостонской Консалтинговой Группой, инструмент стратегического анализа и планирования в маркетинге.