Рецепты для собак. Издание второе. Вячеслав Семенович Зайцев

Аппетита!

      Лакомство «Печенье с ароматом курицы»

      Ингредиенты:

      – 1 чайная ложка сухих дрожжей

      – 100 миллилитров тёплой воды

      – 2 яйца

      – 400 миллилитров тёплого куриного бульона

      – 400 грамм муки

      – 200 грамм ржаной муки (необязательно)

      – 1000 грамм кукурузной муки

      – 400 грамм дробленой пшеницы

      – 200 грамм муки.

      Приготовление:

      – Для начала в большой миске растворяем дрожжи в тёплой воде

      – Отдельно взбиваем яйца венчиком и добавляем вместе с куриным бульоном в миску с дрожжами

      – Далее добавляем ржаную и кукурузную муку и хорошо перемешиваем

      – Оставшуюся муку добавляем постепенно, пока не будет сформировано плотное тесто, а затем месить вручную несколько минут

      – Раскатать тесто в пласт толщиной 6 мм и порезать на небольшие квадраты

      – Выпекать в духовке при 140 градусах примерно 45 минут

      – Оставить в духовке до утра для полного высыхания

      – Приятного аппетита!

      Лакомство «Куриные сухарики»

      Ингредиенты:

      – 500 грамм куриной грудки.

      Приготовление:

      – Кусок свежей куриной грудки режем тонкими полосками

      – Противень укрываем бумагой для выпечки и укладываем на него приготовленные полоски

      – Поместить их в холодную духовку выпекать час при 150 градусах

      – Спустя час снизить температуру до 100 С и приоткрыть дверь духовки, чтобы влага испарялась

      – Оставьте куриные полоски в духовке еще на 1,5 – 2 часа, затем вынуть

      – Дать куриным хрустикам застыть при комнатной температуре в течение ночи

      – Хранить куриные хрустики в герметичном пакете

      – Приятного аппетита!.

      Лакомство «Злачное угощение»

      Ингредиенты:

      – 200 грамм овсяных хлопьев

      – 200—400 грамм натертого сыра или яйцо

      – 300—400 мл куриного или говяжьего бульона

      – 200 грамм зародышей пшеницы; 200 мл отрубей

      – 150 грамм соевой муки

      – 130 грамм сухого молока

      – 70 мл оливкового масла

      – ½ чайная ложка соли

      – 200 грамм кукурузной муки

      – 600 грамм муки.

      Приготовление:

      – Все ингредиенты, исключая все виды муки, перемешать в блендере

      – Тщательного перемешивая добавлять муку до нормальной консистенции

      – Раскатать тесто до толщины в 1 см

      – Получившийся пласт поместить на противень, заранее смазанный растительным маслом

      – Поместить противень в разогретую до 150 градусов духовку

      – Выпекать 60 минут, после чего выключить духовку и оставить на полтора часа

      – Приятного аппетита!

      Лакомство «Мясная сушка»

      Ингредиенты:

      – 500 грамм мяса (говядина, свинина).

      Приготовление:

      – Разрезаем