Лечение рака и других болезней. Андрей Миронов

не только вкусную, но и очень полезную яичницу, сначала надо поджарить на растительном масле разрезанный на диски или мелкие дольки помидор, а потом залить его яйцами (не наоборот!). Только в этом случае ликопин будет качественно выделен из помидора.

      Томатный сок содержит только витамин С, но не дает ликопина-геропротектора. Им богата томатная паста, которую готовят с обязательным нагревом. Самая полезная та, что приготовлена из зрелых томатов, выращенных под знойным южным солнцем (продается в больших консервных банках). Ее и надо добавлять к блюдам вместо вкусного многокомпонентного кетчупа.