Детское питание. Полный справочник. Вера Александровна Подколзина

и другие микроэлементы, но обычно они содержатся в достаточном количестве в продуктах питания кормящей матери.

      Полезные и вредные продукты в питании кормящей матери

      Вредное действие веществ, принятых с пищей кормящей матерью, может оказывать влияние на ребенка. Уже через несколько часов после кормления у ребенка возникают боли в животе, которые проявляются беспокойством. Желудочно-кишечные расстройства могут наблюдаться при чрезмерном потреблении матерью винограда, огурцов, сливы, кураги, инжира. Аллергические реакции могут возникать при употреблении шоколада, орехов, томатов, икры, креветок.

      Кормящей матери запрещается употреблять в пищу:

      1) алкоголь;

      2) продукты, содержащие кофеин (безалкогольные напитки, крепкий чай, кофе и др.);

      3) острую пищу (салаты, экзотические блюда и т. д.);

      4) продукты, вызывающие образование газов (брокколи, зеленый перец);

      5) некачественные продукты (рыба из зараженных водоемов, обработанные пестицидами продукты и т. д.).

      Полностью исключены контакты матери с органическими растворителями, а также свинцом и ртутью.

      Всем известна эмбриональная фетопатия, возникающая при приеме беременной женщиной алкоголя. Алкогольный синдром плода – это врожденный тип дефектов, связанных с нарушением физического и умственного развития, алкогольная эмбриопатия и эмбриофетопатия, плодный или фетальный алкоголизм. У детей после рождения наблюдается дрожание головы, языка, недостаточность дыхания, повышенная раздражительность, плохой сон, затруднения сосания и глотания, моторная дискоординация. Некоторые из этих симптомов являются признаками абстиненции, т. е. результатом лишения новорожденного алкоголя, если мать употребляла алкоголь во время беременности.

      Проявление синдрома усугубляют имеющиеся у ребенка поражения нервной системы. Наиболее тяжелыми являются следующие симптомы:

      1) задержка физического развития;

      2) дисфункции нервной системы с нарушением умственного развития;

      3) микроцефалия;

      4) аномалии с ограничением движения.

      Каждая женщина должна знать, что употребление алкоголя в период лактации пагубно влияет на дальнейшее развитие ребенка.

      Курение

      Дети курящих родителей – крохотные пассивные курильщики, могут стать табачными наркоманами, если растут не только в атмосфере табачного дыма, но и получают никотин с грудным молоком. Они начинают беспокойно вести себя. Рожденные курильщиками дети имеют высокий уровень котинина (метаболиты никотина) в моче, такой же, как у взрослых курильщиков. Дети грудного возраста, подверженные действию никотина, имеют повышенный уровень респираторных симптомов и склонность к заболеваниям респираторного тракта.

      Синдром внезапной смерти регистрируется у таких детей как в периоде новорожденности, так и в грудном возрасте.

      Дети матерей-курильщиц – полуинвалиды, у них снижена сопротивляемость к инфекциям,