Лечение растениями. Энциклопедический справочник. Геннадий Непокойчицкий

лечении гипертонической болезни: рекомендуют прием чеснока на ночь по 2–3 измельченных дольки в течение 2 дней подряд с двухнедельным перерывом.

      Чеснок применяют при атонии желудочно-кишечного тракта. Его нужно систематически съедать по 2–3 зубка 3 раза в день вместе с обычной пищей.

      Для получения хорошей настойки чеснока: в пол-литровую бутыль всыпать 1 головку очищенного и крупно измельченного чеснока. Залить чеснок 2 стаканами чистой водки и поставить настаиваться от фазы новой Луны до полной. Встряхивать бутыль дважды в день – утром и вечером. По истечении указанного срока все тщательно профильтровать и поставить в прохладное место.

      Чесночную настойку принимать по 10–12 капель на прием утром и перед сном.

      Чеснок содержит силы Марса, Луны, Солнца. Собирать перья на растущей Луне от восхода Солнца до полудня, корнеплоды – на третьей фазе Луны, в 16-й или 17-й лунный день, вблизи заката Солнца.

      Шпинат

      Краткая характеристика. Шпинат огородный – Spinacia oleracea L. – однолетнее растение из семейства маревых со стержневым корнем и прямостоячим стеблем высотой 30–60 см.

      Вопреки сведениям из некоторых популярных книг, дикорастущим современный шпинат огородный не встречается в настоящее время нигде. В Закавказье и Передней Азии произрастает близкий вид – шпинат четырехтычинковый (Spinacea tetrandra Stev.). Bероятно, он был родоначальником шпината огородного. Одомашнивание произошло в Юго-Западной Азии не позже чем во II в. до н. э. Шпинат был особенно популярен у арабов.

      В Европе это растение выращивают со средних веков. В России шпинат как овощ известен с XVIII в., но широкого распространения он не получил. Его выращивают преимущественно в пригородных овощеводческих хозяйствах и на индивидуальных огородах.

      Лекарственное значение. Помимо диетического употребления листьев шпината при самых разнообразных заболеваниях (в том числе при цинге и других авитаминозах, туберкулезе легких, злокачественном малокровии, детских болезнях), это растение имеет и прямое лекарственное использование: возбуждает деятельность пищеварительных желез и усиливает перистальтику кишечника.

      В шпинате много витаминов Е и С, крайне необходимых онкологическим больным. Их отсутствие отрицательно сказывается на обмене веществ, ухудшает общее самочувствие.

      Сок шпината более всего полезен в смеси с соками моркови, красной свеклы, сельдерея, петрушки. Соли железа, белок и другие вещества делают шпинат ценным диетическим продуктом, особенно в детском питании.

Рецепт народной медицины

      Отвар листьев шпината пьют при запорах и скоплении газа в кишечнике. Готовят его из расчета 10 г сухих измельченных листьев на стакан кипятка. Залив кипятком сырье, кипятят еще 10–15 мин. После охлаждения пьют по ¼ стакана 3–4 раза в день перед едой.

      Шпинат считают растением Венеры.

      Бахчевые растения

      Овощные культуры из семейства тыквенных (Cucurbitaceae), исключая огурцы, принято