От нуля до букваря. Лариса Аникеева

избегать фруктовых и овощных соков, окрашенных в красный и оранжевый цвета (морковный, томатный, абрикосовый и т. д.).

      При индивидуальной непереносимости какого-то продукта следует исключить его из рациона беременной. Например, непереносимость коровьего молока заставит употреблять каши, приготовленные на воде или овощном отваре. А аллергия на красную рыбу надолго вычеркнет ее из повседневного меню.

Примерное меню гипоаллергенной диеты на 7 дней

      1-й день

      Завтрак: каша гречневая на овощном отваре, зеленый чай, бутерброд с маслом и сыром.

      2-й завтрак: салат из свежих овощей, ветчина, отвар шиповника.

      Обед: суп овощной вегетарианский со сметаной, макароны с отварным мясом, компот из сухофруктов.

      Полдник: фрукты.

      Ужин: винегрет с растительным маслом, мясо отварное, кефир.

      2-й день

      Завтрак: каша пшенная, хлеб с маслом и вареной колбасой, зеленый чай.

      2-й завтрак: салат из вареной свеклы с растительным маслом, брынза, отвар шиповника.

      Обед: щи из свежей капусты со сметаной, бефстроганов из отварного мяса с картофельным пюре, компот.

      Полдник: фрукты.

      Ужин: капуста тушеная с мясом, простокваша.

      3-й день

      Завтрак: каша рисовая, хлеб с маслом и джемом, зеленый чай.

      2-й завтрак: салат из свежей капусты с растительным маслом,

      отварное мясо, отвар шиповника.

      Обед: борщ вегетарианский, рулет картофельный с мясом, компот.

      Полдник: творожная запеканка.

      Ужин: винегрет, мясо отварное, йогурт.

      4-й день

      Завтрак: каша ячменная, хлеб с маслом и вареной колбасой, зеленый чай.

      2-й завтрак: салат из тертой моркови с растительным маслом, буженина, яблочный сок.

      Обед: щи вегетарианские, голубцы ленивые, компот.

      Полдник: чай с галетами.

      Ужин: тефтели паровые с отварным картофелем, ацидофилин.

      5-й день

      Завтрак: каша овсяная, хлеб с маслом и сыром, зеленый чай.

      2-й завтрак: салат из свежих овощей с растительным маслом, сыр, отвар шиповника.

      Обед: овощной суп, плов с отварным мясом, компот.

      Полдник: яблочный сок.

      Ужин: овощное рагу, мясо отварное, кефир.

      6-й день

      Завтрак: каша «Дружба», хлеб с маслом и сыром, зеленый чай.

      2-й завтрак: зеленый горошек с сосиской.

      Обед: борщ вегетарианский, картофель тушеный с мясом, компот.

      Полдник: фрукты.

      Ужин: «ежики» из мясного фарша с рисом, биойогурт.

      7-й день

      Завтрак: блинчики со сметаной или джемом, рисовая каша, чай зеленый.

      2-ой завтрак: салат овощной с растительным маслом, брынза, отвар шиповника.

      Обед: суп овощной с фрикадельками, капуста тушеная с мясом, компот.

      Полдник: яблоко запеченное.

      Ужин: творожная запеканка, кефир.

      В