Название | Чудодейственный имбирь против 100 болезней |
---|---|
Автор произведения | Татьяна Поленова |
Жанр | Кулинария |
Серия | |
Издательство | Кулинария |
Год выпуска | 2012 |
isbn | 978-5-271-41927-0 |
Имбирная паста
А вот рецепт, который вы можете приготовить самостоятельно, не обращаясь в аптеку за имбирным сиропом. Натрите на терке корень имбиря, добавьте мед и дробленые яйца грецкого ореха, дайте постоять несколько дней. Получившуюся вкусную и полезную пасту принимайте по чайной ложке в день, можно и немного больше – это защитит вас от гельминтоза.
Простуда, грипп, ОРЗ
Лечение заболеваний, связанных с переохлаждением и простудой, считается классикой Аюрведы. Именно в Индии впервые начали применять имбирь для борьбы с кашлем, насморком и подобными недомоганиями. В последние годы и у нас появляется все больше информации о поистине безграничных целебных возможностях «волшебного корешка». Он прекрасно снимает воспаление и борется с микробами, повышает иммунитет и снижает риск подвергнуться воздействию зловредных вирусов. Немаловажно и то, что в отличие от некоторых химических препаратов имбирь от простуды не имеет сколь бы то ни было серьезных побочных эффектов, кроме разве что раздражения кожи при наружном применении, но такое встречается редко. Воздействие его настолько мягкое, что его можно применять даже детям.
В конце прошлого века ученые из Англии, заинтересовавшись свойством имбиря повышать иммунитет, провели эксперимент. В качестве испытуемых были выбраны две группы добровольцев, которых поместили в искусственно созданные условия. Помещение было наполнено вредоносными вирусами, вызывающими простуду, то есть атмосфера была примерно такая же, как в общественном транспорте в период эпидемий гриппа и ОРЗ.
Первая группа получала по 20 капель имбирной настойки натощак и в обед, а вторая довольствовалась препаратом, похожим на лечебный, но это был плацебо. И что же? Спустя некоторое время выяснилось, что первая группа приобрела сильную, почти стопроцентную сопротивляемость вирусам, которая сохранилась даже спустя несколько дней после отмены настойки. А вторая группа повысила иммунитет лишь на 10 %. Очевидно, здесь сыграл роль психологический фактор внушаемости. Однако после прекращения приема «препарата» в этой группе иммунитет снизился до обычного уровня. Отсюда следует вывод: лишь одно из лекарств на основе имбиря – настойка – способно в несколько раз повысить иммунитет. Ну а мы познакомимся и со многими другими, не менее эффективными способами применения «рогатого корешка».
Сырая промозглая осень – время эпидемий гриппа и ОРЗ, недаром перед началом зимы лечебные учреждения предлагают населению пройти вакцинацию, хотя и такая мера не всегда помогает. В такое время года снижается