Попугайчики: содержание, уход и разведение. Э. С. Жердев

в красных кровяных тельцах, костях, хрящах и мышечных тканях, участвует в метаболических процессах, происходящих в клетках. При его недостатке в организме нарушается связь белкового и углеводного обменов, снижается сопротивляемость организма заболеваниям.

      Много калия содержится в картофеле, моркови, свекле, топинамбуре и бобовых.

      Натрий (Na) входит в состав жидкостей организма и пищеварительных соков, регулирует пищеварение и кровяное давление, участвует в минеральном обмене. Концентрация натрия в плазме крови птиц колеблется от 270 до 320 мг. В костях резервируется около 30 %, а выделение происходит исключительно через почки. При недостатке натрия в организме птицы плохо растут, у них возможны параличи.

      Хлор (Cl) в организме птиц играет важную роль в водно-солевом обмене, содержится в плазме крови, лимфе, спинно-мозговой жидкости, желудочном соке, в тканях почек, легких, селезенки и кожи. В организме птиц обеспечивает выделение хлорводородных кислот, сложных желудочных соков, необходимых при переваривании пищи.

      Хлор совместно с натрием содержится в поваренной соли. Для оптимального роста молодняка им дважды в неделю добавляют в питьевую воду поваренную соль из расчета 5–7 г на 1 литр воды.

      Сера (S) входит в состав белков, ферментов, витаминов и жиров; содержится в перьях, коготках, клюве, кожном эпидермисе и т. д. В организм птиц попадает с ценными белками, которые прежде всего содержат аминокислоты цистин и метионин. В период линьки птицам особенно необходимы серосодержащие вещества и аминокислоты. Серу организм птиц получает с кормами. Больше всего серы содержится в семенах конопли и зернах гречихи.

      МИКРОЭЛЕМЕНТЫ – это химические элементы, присутствующие в организмах в низких концентрациях. Количественные критерии для отличия микро– от ультрамикроэлементов не установлены. Распределение их в биосфере определяется рядом закономерностей. Для жизнеспособности животных необходимыми считаются более 30 микроэлементов, которые в организме входят в состав разнообразных биологически активных соединений. Например, медь, марганец, молибден входят в состав ферментов, а цинк, кобальт и йод – гормонов, кроме того, кобальт участвует в образовании витаминов В и гормонов, а уже кобальт с железом и медью участвуют в кроветворении и т. д.

      Цинк (Zn) входит в состав ферментов, участвующих в дыхании, в белковом, углеводном и нуклеиновом обменах, повышает жизнедеятельность половых желез, влияет на формирование скелета плода. В организм животных попадает с пищей.

      Кобальт (Cо) постоянно присутствует в тканях животных и участвует в обменных процессах. Он влияет на обмен белка и синтез нуклеиновых кислот, на обмен углеводов и жиров, на окислительно-восстановительные реакции в организме птиц, является мощным активатором кроветворения, участвует в построении молекулы витаминов В и гормонов. В организм птиц кобальт попадает с кормами.

      Мeдь (Cu) в живых организмах входит в состав ферментов, участвует