Неразвёрнутое резюме. Павел Николаевич Сочнев

Читать онлайн.
Название Неразвёрнутое резюме
Автор произведения Павел Николаевич Сочнев
Жанр Биографии и Мемуары
Серия
Издательство Биографии и Мемуары
Год выпуска 2019
isbn



Скачать книгу

люблю спать. И любил это делать всегда. Четыре часа – это мало. Тем более, на смене все условия располагали к этому. Сидишь такой на скамеечке, в головных телефонах убаюкивающие помехи. Радисты не говорят «наушники», потому что если есть «наушники», то должны быть «нажопники» и прочие на… устройства. Морзянка тоже убаюкивала, точнее срубала моментально. Бывало ждёшь её, ждёшь и по первому писку вырубаешься как по команде. Сигналом к пробуждению обычно служил последний писк. Немного над головой приёмник. Под приёмником лампочка. Как же уютно она грела… Спать нельзя и не спать не получается. Спасибо, что однажды в часть прислали нового начальника штаба. Узнав про это безобразие, он приказал, чтобы сон у солдат был не менее восьми часов. И настоял на этом. Мы стали спать по восемь часов. Реальная роскошь. Жаль, только что один раз в двое суток. Сутки спим, сутки – нет. Как-то привык, но сон не разлюбил. Мне кажется, что любовь ко сну стала ещё крепче.

      Рыбак, рыбораздельщик.

      Перед «дембелем» ловили для части рыбу. Сначала втроем, потом один сбежал от медведей обратно в часть. Ему всё время казалось, что восьмиместная солдатская палатка не сможет защитить его, в случае нападения. Я про это совсем не думал.Остался я и Никита (Никита – это прозвище. По паспорту он был Володей). Никита старался не думать совсем. Хотя нет, не думал он постоянно и только иногда старался думать.

      Ловили рыбу неводом, красную (лосось), много. Первый раз увидел невод, но освоил быстро. Не голод, а постоянное желание чего нибудь съесть и скудный ассортимент продуктов (картошка свежая, картошка маринованная, картошка сушёная, рыба красная свежая, икра красная свежая, лук сушёный, соль крупная и мука) ещё больше раскрыли во мне кулинарные способности. Самостоятельно, без кулинарных книг и интернета научился готовить быстро, вкусно разнообразно и, самое главное, из того и на том что есть здесь и сейчас. Благо, того, что было тогда и там, было гораздо больше, чем в общежитии. В 80е годы прошлого столетия, на Охотском побережье Советского Союза таких ругательных слов и понятий, как Интернет не было совсем. Разрядность как повара – повышу и прибавлю специальность «рыбак». Ну ведь было же! И закидывал (заводил) невод, и держал, и вытягивал, и рыбу выбирал из невода, и невод укладывал. Нет, однозначно – ПЯТАЯ профессия рыбак!

      А ещё, на той же рыбалке иногда приходилось разделывать рыбу – кету и кижуча. Горбуша случалась крайне редко. Рыбораздельщик, это не рыбак, это очень другое. Достиг таких высот, что разделка одного «хвоста» (рыба считается по хвостам, в отличие от парнокопытных, и, иногда, сотрудников, которых считают по головам) занимала меньше тридцати секунд. Очистить от чешуи, вспороть, вытащить потроха, разделить потроха на съедобное/не съедобное, икру отдельно, удалить жабры. Поэтому ШЕСТАЯ специальность – рыбораздельщик. Можно научить почти любого, но я-то уже обученный. Кошмары сниться не будут. Тем, кто не пробовал разделывать много рыбы (от 500 до 1500 хвостов) не понять, какие бывают кошмары.