ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня. Сергей Леонов

5 г

      • Розмарин – 5 г

      • Чеснок – 5 г

      • Томаты свежие – 100 г

      • Масло оливковое – 15 г

      • Перец (смесь) – 1 г

      • Соль – 5 г

      Вырезку замариновать в специях, обжарить на сухой сковороде со всех строн по 1 минуте, а затем запечь в духовке при 180 ℃ в течение 15 минут.

      ВАРИАНТ 5

      • Хлеб из зеленой гречки – 1 кусочек

      • Сыр из мацони – 10 г

      • Лосось соленый – 15 г

      • Огурец свежий – 10 г

      ВАРИАНТ 6

      • Хлеб из зеленой гречки – 1 кусочек

      • Гуакамоле – 10 г

      • Печеная куриная грудка – 15 г

      • Яйцо вареное – ½ шт.

      Для печеной куриной грудки:

      • Куриная грудка – 800 г

      • Кефир (любой жирности) – 100 г

      • Сок лимона – 10 г

      • Мята – 15 г

      • Соль – 5 г

      • Кумин – 3 г

Для сыра из мацони:

      • Мацони – 1 кг

      • Соль – 10 г