Путешествия Адама, или 30 лет спустя. Шимон Гарбер

смотрел на чужака. Адам поспешил ретироваться, о чем сразу пожалел. “Надо было махнуть винца, с народом пообщаться. Ладно, в следующий раз непременно!”

      Автобус едет дальше. Горы. Ветряные мельницы. Оливковые деревья. Адаму рассказывали, что эти деревья вообще не требуют ухода. Растут себе и растут. Родились оливки, тряси и собирай! Он видел, как друзы в Израиле собирают урожай. Приходит вся семья. Под деревом расстилают подстилки. Мужики длинными палками дубасят по листве. Женщины собирают оливки.

      – Они же изуродуют дерево, – возмутился кто-то. – Ничего, -сказал другой. – Дерево можно срубить под корень. У него нет ствола и ветви растут прямо из корня и переплетаясь, создают ствол. Может прожить тысячу лет.

      Поверить трудно, а проверить нельзя.

      Помпанейра

      Автобус начал спускаться с гор Сьерра Невада. Следующая остановка – Помпанейра, маленький, очень своеобразный курортный городок. У него, кстати, имеется и другое название: Балкон Европы! Что оно означает, пока непонятно. В центр города, группа попала с вливающейся улицы, и сразу же открылась широкая площадь с множеством кафе, ресторанчиков, сувенирных магазинов. Площадь усеяна столами с зонтами и стульями всех цветов и фасонов. Множество туристского народа со всего света, и все ели, потягивали вино или кофе, покуривали сигареты или сигары, и было понятно, что жизнь удалась и торопиться некуда! Запах морепродуктов и свеже молотого кофе стоял над этой великосветской ярмаркой тщеславия. Повсюду продавалось первоклассное мороженое.

      С трех сторон площадь обрамляла каменная балюстрада, подойдя к которой – вдруг понимаешь, откуда у Помпанейры это второе, неофициальное название: – Балкон Европы! Эта городская площадь – природный балкон, нависающий над морем! И с высоты далеко внизу видна узкая полоска пляжа. При желании можно было бы спуститься по каменным ступеням вниз и искупаться, но военизированный режим не позволял подобной вольности. Поскольку группе, было выделено полтора часа на все про все, она, группа, рассыпалась в поисках хлеба и зрелищ. Все заведения призывали присесть и отведать, а столов и стульев было на площади явно больше чем праздношатающегося народа. Имея накопленный опыт в области связанной с питанием, Адам решил отойти подальше, от столь шумной и явно перенаселенной площади и найти славный небольшой ресторанчик с хорошей программой морепродуктов. Пройдя несколько узких улочек, он наткнулся на то, что искал! Адам присел за один из свободных столов на улице. Тут же подлетел официант с меню. Он знал, чего хотел, но меню полистал. Он поднял голову, и нарисовался официант. Пока все хорошо. Небольшой запас испанских слов позволил ему, встать на дружескую ногу с человеком, от которого зависел не только сервис, но и блюдо как таковое. Правильно не спрашивать официанта что у вас хорошее сегодня, он же не может сказать:

      – Вот это, и именно сегодня класс, а другое г…

      Официант проводит политику заведения! Шеф, или хозяин обычно требует.

      – Сегодня надо продавать вот это блюдо,