Название | Жизнь в сибирской глубинке |
---|---|
Автор произведения | Юрий Магай |
Жанр | Биографии и Мемуары |
Серия | |
Издательство | Биографии и Мемуары |
Год выпуска | 2018 |
isbn | 978-5-00149-001-2 |
За мою работу в колхозе полагалось определённое материальное вознаграждение. Однако я не помню, чтобы персонально когда-нибудь что-нибудь получал. Дело в том, что мои трудодни по просьбе отца в конторе колхоза плюсовали ему. Так для семьи было удобнее. Однако однажды я всё-таки получил награду за свой труд. Это была награда иного рода. В сентябре 1957 года мне как ученику Абалаковской семилетней школы в торжественной обстановке вручили Похвальную грамоту от имени РОНО (районного одела народного образования) за активное участие в работе на пришкольном учебно-опытном участке и в колхозе. Было приятно её получить.
9. Наше семейное подсобное хозяйство, его особенности
Основой благосостояния деревенских жителей в сибирских условиях пятидесятых и шестидесятых годов двадцатого века являлись так называемые личные подсобные хозяйства. Подсобное хозяйство – это термин, который выражал тогдашние официальные идеологические приоритеты. Главной сферой приложения труда жителя деревни считалась работа в колхозе, работа на государство. Однако доходы сельских жителей от этой работы, скажем прямо, были небольшие. Поэтому народ, работая в колхозе, не забывал о своём личном хозяйстве, которое гарантировало ему хотя бы минимально приемлемое существование. Люди занимались по существу натуральным хозяйством по принципу «произвёл, сохранил, потребил». Кто-то с этим справлялся более успешно, кто-то менее успешно.
Главная культура, которой занимались на приусадебных участках, – картофель. Он потреблялся в большом количестве самими людьми. Не напрасно его часто образно называли тогда вторым хлебом. Он использовался также постоянно для приготовления корма домашним животным. Поэтому под его посадки выделяли самую большую часть огорода. Когда мы стали жить в центре деревни, это была довольно длинная полоса земли, которую было удобно пахать конным плугом. Что и делалось.
Ближе к дому находился меньший по площади участок земли, на котором выращивались все другие культуры. Это прежде всего лук, морковь, свёкла, капуста, то есть то, что требуется для приготовления борща, а также огурцы и то, что применяется для их засолки. Имеются в виду чеснок, укроп. Кроме того, на грядках обязательно присутствовали горох, бобы, репа, брюква, турнепс (он шёл в основном на корм скоту). Через некоторое время к этому перечню добавились помидоры. На этом участке плуг из-за тесноты, разумеется, не применялся. Почву готовили к посадке вручную, лопатами.
На всех этапах огородной кампании в ней участвовали в той или иной