Квантовое питание. Подлинный эликсир молодости. Тоня Заваста

практика сыроедения – и благотворна не только для меня, но и для многих других людей в истории человечества.

      Если у различных культур и философских систем и есть что-то общее, то это непрекращающийся поиск способов сохранить молодость и повернуть время вспять. Работая над этой книгой, я исследовала и применяла учения христианской, буддийской, мистической и анимистической традиций, а также открытия восточной и западной медицины.

      Традиции долголетия есть во всех культурах. Собирая жемчужины мудрости, связанной с долголетием, я позволила своим исследованиям расшириться и охватить множество веков, культур, бесчисленные теории – и наконец мне удалось создать из них ожерелье знания.

      Мы вместе с вами исследуем огромный спектр данных: от самого далёкого прошлого до новейших теорий, появившихся в ходе исследований предотвращения старения. Я изучила народные традиции и целебные практики различных стран и культур и разработала стратегию использования всех этих разнообразных методов, позволяющую по-настоящему повысить благополучие людей.

      Подобно тому как врачи различных специализаций – кардиологи, эндокринологи, неврологи и т. д. – работают сообща, чтобы спасти жизнь человека, частички мудрости из разных уголков света должны соединиться для успешного решения загадки старения.

      Что такое квантовое питание? Это продвинутый уровень сыроедения, на котором вы едите на 100 % сырую пищу дважды в день и только в первой половине дня. В этой книге я шаг за шагом представлю доказательства того, почему такой способ питания даёт самые большие преимущества в борьбе со старением. Каждая глава посвящена отдельной теме. Однако основная идея развивается на протяжении всей книги, и каждая глава добавляет ещё одну частичку к разгадке тайны молодости.

      Научные данные можно интерпретировать по-разному. Экспериментальные исследования не бывают на 100 % надёжными. Тем не менее я познакомлю вас с некоторыми из доступных результатов исследований. Я попробую показать, как одни научные выводы противоречат логике, тогда как другие подтверждают мудрость естественного порядка вещей.

      Некоторые открытия могут выглядеть убедительно на макроуровне, однако, как мне удалось выяснить, на квантовом уровне обычная логика может быть поставлена под сомнение. Итак, я призываю вас никогда не привязываться к конкретным научным гипотезам и теориям, быть готовыми оценивать и полностью менять их по мере того, как новые эксперименты, особенно с вашим собственным телом, открывают вам новые секреты.

      Сыроедение как образ жизни можно понять и оценить лишь на личном опыте – его пользу невозможно однозначно доказать. Самое большее, что может сделать наука, – это опровергнуть ошибочные концепции. Тем не менее я провела широкое исследование современных научных открытий. Я ссылаюсь на доступные данные и делаю выводы, которые, как мне кажется, вытекают из научных исследований, но которые так и не были озвучены.

      Я старалась представлять доказательства