Мой взгляд на питание. Мы есть то, что едим. Виктор Зуду

людей. Флегматики и меланхолики более иньские люди.

      Чтобы сангвиников и холериков успокоить и привести в норму, им необходимо есть более иньскую пищу, а чтобы оживились флегматики и меланхолики, им надо есть более янскую пищу.

      В принципе каждый человек является обладателем всех черт всех четырех категорий.

      Сангвиник может обидеться и пасть духом, сникнуть и страдать как меланхолик, а меланхолик может воспрянуть духом и совершить подвиг.

      В любом случае надо наблюдать за собой со стороны и на основании своих наблюдений кушать или более янскую или более иньскую пищу, тем самым регулируя и контролируя свои ощущения и переживания, а отсюда своё поведение, течение мыслей, желания и речь. Нам очень важно получать от ощущений заряд бодрости, хорошее самочувствие, спокойствие и т. д.

      Все состояния будь то раздражение, недовольство, гнев, ярость, ревность, ненависть и т. д. —всё это янское проявление человека.

      Обида, зависть, слабость, апатия, пессимизм, это проявление иньских энергий, как нехватка энергий янских.

      Вы заметили, если энергии не сбалансированы и не приведены в гармонию, то их проявление ни к чему хорошему не приводит, поэтому зная свои внутренние состояния и наличие энергий инь и ян в продуктах, можно составить меню из тех необходимых продуктов, которые будут влиять на всю жизнедеятельность человека и его самочувствие.

      Кто-то из мудрых однажды сказал:

      Человек есть то, что он ест.

      Как он прав, этот мудрый человек.

      Наслаждение вкусом

      Наслаждение вкусом одно из приятнейших чувственных ощущений, дарованное человеку природой. Прием пищи действительно великое наслаждение.

      Существует масса методик и рекомендаций, в основном восточных, где описывается, как правильно наслаждаться вкусом от вкушения пищи.

      Например:

      Чайная церемония учит, как правильно наслаждаться вкусом чая, соблюдая при этом все тонкости заварки чая, его подачи, правильности чаепития. Какая для этого нужна специальная посуда, приспособления, какие интервалы, какие делать глотки, как держать посуду, что при этом думать и масса других церемониальных наворотов.

      Возможно, всё это излишне напыщенно, надумано, но это восток, а восток – дело тонкое!

      Я думаю, что всё должно быть предельно упрощено, а не усложнено и загадочно. Я должен просто пить чай и просто от этого наслаждаться. Я просто пью чай и наслаждаюсь. Проще этого метода я не знаю. Может кто-то может не пить чай и наслаждаться только от одного чайного аромата. Таких людей достаточно в мире вкушения чая, да и других напитков.

      Давайте проследим всю цепочку попадания пищи в желудок.

      Чтобы легко проглотить грубую пищу, её надо тщательно прожевать. Чтобы что-то прожевать, надо что-то положить в рот. Чтобы что-то положить в рот, надо сделать выбор в сторону желания организма – чтобы я хотел скушать, а, пожалуй, вот это!

      Как возникает желание скушать