Вся эта кухня. Макс Фрай

      Большой обязательный посудный набор

      И открывает его – тадамм! – посудомоечная машинка. Посуде необходим тот, кто будет ее хорошо мыть, а посудомойка понятна, предсказуема и делает ровно то, что обещает. К тому же я очень хочу посмотреть, как мы будем доставать ее из шляпы волшебника.

      • из техники добавляем:

      – тостер.

      – набор многоразовых пластиковых пакетов для тостера, с их помощью любой завтрак превращается из мучительного поиска еды в набор простых действий: достать из холодильника заранее приготовленный пакет, засунуть в тостер, через две минуты получить запеченный хрустящий бутерброд с начинкой.

      – мультиварку.

      – хлебопечку.

      – мультифункциональный кухонный комбайн с чоппером и миксером.

      – или отдельно большой чоппер (не мотоцикл), отдельно миксер с разными насадками, отдельно блендер, чтобы делать летом молочный коктейль из мороженого, а зимой – горячие крем-супы.

      – кофемашину любимой марки (кофе в джезве получается вкуснее и он всегда разный, но я очень люблю – особенно с утра! – просто нажать на кнопку и гарантированно получить напиток, который мне уже однажды понравился).

      – соковыжималку.

      – отдельную морозильную камеру: чтобы заморозить сезонные фрукты и ягоды, чтобы наготовить впрок и потом только разогревать, чтобы лед для коктейлей хранить, наконец.

      • дополняем столовые приборы:

      – десертными вилками (некоторые десерты гораздо вкуснее есть вилочками, чем ложечками; и потом, если когда-нибудь к вам на чай с тортом заглянет настоящий наследный принц и с великодушной неприхотливостью скажет: «У вас, конечно же, нет десертных вилок?» – вам будет чем его удивить).

      – десертными ножами (выглядят как мини-лопаточки для торта, так и используются).

      – ножами на все случаи жизни (пилкой для хлеба, рубилкой для мяса, широким ажурным ножом для сыра, широким с засечками – для разрезания роллов, узким тонким – для филетирования, и коротким – чтобы с фруктов шкурку снимать).

      • дополняем посуду:

      – небольшими порционными салатниками-пиалами.

      – большими и очень большими круглыми салатниками из разных материалов.

      – мелкими розетками для варенья и соусов.

      – соусниками, конфетницами, блюдами и салатниками странной формы, красивыми бутылками для уксуса и масла (все это нужно скорее для украшения кухни, чем для чего бы то ни было еще; но когда пригождаются, очень радуют).

      • в кухонный инвентарь добавляем:

      – коврик для сворачивания роллов (а в расходные материалы добавляем прозрачную пленку для его оборачивания).

      – овощерезку со сменными лезвиями, подставкой-корытцем и держалкой для нарезаемых овощей.

      – несколько разделочных досок разных размеров и форм из разных материалов (у одной моей подруги среди десятка досок одна – стеклянная в форме