Название | Советы доктора Чойжинимаевой |
---|---|
Автор произведения | Светлана Чойжинимаева |
Жанр | Здоровье |
Серия | Практика тибетской медицины |
Издательство | Здоровье |
Год выпуска | 2018 |
isbn | 978-5-9908779-4-8 |
Смешать по одной части гвоздики, шафрана, корицы, кукурмы, шлемника байкальского, солодки, плодов боярышника и горечавки. 1 ст. л. смеси залить 200 мл холодной воды, уварить на медленном огне вполовину – до 100 мл. Процедить, хорошо отжать. Принимать раз в день утром за 20–30 минут до завтрака. Курс – 1 месяц.
Днем Нина Петровна пила горячий имбирный чай: 1 ч. л. мелко нарезанного свежего корня имбиря заливают стаканом кипятка, настаивают 5 минут под крышкой, процеживают, добавляют 1 ч. л. меда, дольку лимона и выпивают за 20–30 минут до еды.
Такой имбирный напиток хорошо помогает при начинающейся простуде. Подходит он и людям с конституцией «Ветер». Очень хорош для беременных женщин, так как избавляет от необходимости принимать при простудах аспирин и антибиотики. В нашей семье мы используем такой прием при начинающихся простудах:
Перед сном надо пощекотать спичкой ноздри и вызвать чихание и насморк. Затем – стакан имбирного чая с медом и лимоном – и в постель. Наутро ты здоров.
По нашему совету Нина Петровна стала употреблять имбирь с едой: клала его и в первые, и во вторые блюда, обязательно хорошо разогретые перед едой. Это очень важно для конституции «Слизь». Исключила прием холодных продуктов, а также картофель и горох; продуктов, содержащих сахар: торты, пирожные, мороженое, булки, кексы и прочее. Вместо сахара использовала мед. В ее еде преобладали вкусы: острый, кислый, соленый и терпкий. Приветствовалось употребление красного и черного перца, гвоздики, шафрана, кориандра, чеснока, лука, кардамона. Хорошо пошли суп харчо из баранины, «ламский» и щавелевый супы, острые корейские салаты и овощи.
Рецепт щавелевого супа:
Щавель зеленый – 100 г, грибы белые – 100 г, морковь – 2–3 шт., лук – 1 шт. Из специй используем свежий, наструганный острым ножом имбирь – 1–2 ч. л., перец черный и соль – по вкусу. В 1 л холодной воды положить мелко порезанные луковицу, морковь, грибы, довести до кипения. Через 3 минуты положить щавель, добавить специи и варить еще 3 минуты. Настоять полчаса под крышкой. Есть без сметаны!
Из мяса мы рекомендовали ей баранину, конину, дичь; из рыбы – нежирные речные сорта,