О том, как я вернулся в Советский Союз. Олег Колмаков

от изобилия?.. Вот тебе и ответы на все заданные тобой вопросы о преимуществах и недостатках социализма!

      – Я тут вот о чём подумал!..– усмехнувшись, заговорил вдруг Илья Мельник. – …Когда Серёга спрашивал у Мишки о голодающих, я отчего-то вспомнил, как в детстве наша соседка рассказывала матери об одной семье, в которой муж был пропойцей!.. Дескать, они так плохо живут, что на завтрак вместо масла намазывают на хлеб маргарин!..Вспомнил и сам рассмеялся!.. Ведь мы сейчас под видом сливочного масла, сплошняком жрём всевозможные спреды!.. А эта биомасса, я вам как медик могу сказать, уж точно, будет намного хуже, того же советского маргарина!..

      – Кстати, по поводу нынешнего изобилия и тех же самых спредов!.. – похоже, Лавров был сейчас на коне. – …В колбасу, которую вы только что пробовали, входят лишь натуральные ингредиенты!.. Говядина и свинина высшего сорта; яйца куриные; меланж; молоко коровье; соль; сахар-песок; орех мускатный, кардамон молотый!..При этомникаких консервантов, целлюлозы, усилителей вкуса, красителей, каррагенов, растительных, животных и молочных белков или фосфатов, коих в нынешней колбасе тьма тьмущая!

      – Каков спрос, таковы и предложения!.. – Владимиру попытался возразить захмелевший Андрей Зайцев. – …Если народ требует дешевизны, на рынке появляются спреды и прочие дешёвые суррогаты!.. А вообще, сейчас можно сделать всё что угодно!.. Хоть экологически чистую колбасу, хоть натуральную, хоть по рецепту одна тысяча девятьсот пятого года!.. Главное, чтоб деньги были, и ваш каприз будет тотчас исполнен!

      – Вот тут ты, Андрюха, точно ошибаешься!.. – задорно ответил ему Вовка. – …Допустим, что некий комбинат (невзирая на цену) возьмётся сделать классическую Докторскую!..Предположим, что нашли онинормальные яйца!.. Нашли мускатный орех с кардомоном!.. Тот, что не входит в составе функциональных смесей.

      А мясо где взять? В России и Европе сейчас скотину кормят такими компонентами, что оно даже по содержанию белка принципиально отличается от «нормального» советского. Неплохое мясо можно купить лишь в Южной Америке. Но доставить его охлаждённым не получится. А из замороженного мяса, на котором сейчас работают не менее 90% мясоперерабатывающих предприятий «правильную» колбасу не сделать!.. Из замороженного мяса вообще ничего хорошего не приготовить!.. А в магазинах в подавляющем большинстве случаев под видом охлаждённого продаётся дефростированное мясо!.. То есть, оттаявшее!.. Даже закупая мясосырьё у частников в живом виде, специалисты убеждаются в том, что в домашних хозяйствах скотину так же кормят «современными» кормами, которые не слишком хорошо влияют на мясо!.. Вот, примерно так!..

      И вообще, ребята!.. Не упустите своего шанса вновь окунуться во времена нашей молодости!.. Вспомнить вкус нетолько колбасы, но и настоящего мороженого, масла, молока, творога, пельменей!.. Приглашаю вас выпить настоящего разливного «Жигулёвского»!.. Ни в каком ином месте вы этого кайфа уж точно не испытаете!

      И вновь ему никто не возразил. Меж тем, каких-то пять-семь