.

называют Дэу эни (Дәү әни), что значит «старшая мама». Дэу эни так же заботлива и ласкова, как мама, только она гораздо менее строгая. Она носит платок и ичиги, умеет петь длинные грустные песни, готовить лапшу, печь вкусные бялеши и эчпочмаки. А еще делать медовый чак-чак.

      Татарские бабушки часто собирают гостей и ходят в гости сами – это называется «аш». (Хотя первое, более распространенное значение слова «аш» – пища, и даже конкретнее – суп).

      Обычно «аш» устраивают по поводу какого-нибудь праздника или чтобы помянуть покойных родственников. Сначала читаются молитвы и раздаются деньги – «садака»: каждому подносят мелочь или купюру небольшого достоинства, обычно завернутую в красивый новый носовой платок, а потом гости кушают и идет неспешная, чинная беседа.

      Елан

      Змея

      По сообщениям летописцев, те места, где стоит нынче Казанский кремль, когда-то были «плодородны, пчелисты, зверисты и рыбны», но тут обитало неимоверное количество змей.

      Чародей по имени Хаким весною собрал их всех в одно место и сжег. Только крылатому змею Зиланту удалось улететь на соседнюю гору, которую так и стали называть – Елан тау (Змеиная гора).

      Когда-то изображение крылатого змея украшало печать казанского хана, потом оно перешло на государственную печать Ивана Грозного.

      В XVI веке на Змеиной горе был построен монастырь, и по сию пору он именуется Зилантовым. А крылатый змей красуется на гербе Казани и встречается здесь повсюду: на чугунных решетках балконов, на флюгерах домов и даже на земле – на старых крышках канализационных люков.

      Жираф

      Жираф

      Почему-то так получается, что в русских и татарских букварях и азбуках рядом с буквой «Ж» часто рисуется жираф. Это симпатичное длинношеее существо с рожками и хвостиком совсем не водится в наших местах, и большинство из нас видели его только на картинках, в зоопарке или по телевизору, но все дети о нем знают и любят его. Наверное, потому, что он кажется сказочным персонажем, сродни какой-нибудь Жар-птице или Коньку-горбунку…