Стервозная фигура. Курс стройности для стервы. Евгения Шацкая

начинает гнить, в нем образуются токсины, трупный яд, из-за которых многие диетологи советуют отказаться от мяса вообще. Вот поэтому самый лучший повод «поесть мясца» – посещение бабушки в деревне, где животные выращиваются на натуральных кормах, не испытывают стресса перед убоем (длительная перевозка, выдерживание в отстойниках, мучительная, не моментальная смерть). То, что продается в магазинах и на рынках, – трижды перемороженные и неизвестно где валявшиеся мясо и субпродукты – в пищу практически не годится. Если возможности купить именно свежее, парное мясо нет, выбирай то, что самое нежирное, без жил. Цвет мяса должен тебе нравиться. Мясо должно выглядеть так, чтобы не вызывала отвращение мысль съесть кусочек сырым. Никаких импортных окорочков – все, что выращено на «допингах», не принесет организму пользы. Суп из жирной домашней курицы все равно лучше, чем грудка выкормленного на фабрике непонятно на чем цыпленка. Если и здесь выбор невелик – покупай именно грудки, в них меньше скапливается вредных веществ, чем в ногах. Ни в коем случае не грызи косточки – в них всякой гадости скапливается еще больше. Вот почему американцы шлют нам «ножки Буша», а грудку оставляют себе. Всегда ешь мясо с большим количеством зелени и овощей, как это делают на Кавказе, тогда оно быстрее выведется из организма и не принесет вреда. Красное вино, много лука, чеснока и специй тоже будут кстати.

      – Я бы не советовала готовить пищу впрок. Конечно, это не относится к таким блюдам, как заливное или борщ, – их, как правило, из-за трудоемкости процесса готовят на несколько дней. Но готовить заранее каши, мясо, грибы и салаты, по меньшей мере, глупо. Быстро приготовила – со вкусом поела, остатки скормила собачке – все!

      – Летом старайся насытить организм энергией живых продуктов – только что сорванных с грядки, дерева, не подвергнутых тепловой обработке. Не стоит «доедать» овощи и фрукты с гнильцой – они уже начали умирать, а значит, передадут и тебе эту энергию умирания, унося красоту и молодость.

      – Старайся никогда не переедать. Еще в «Унесенных ветром» толстая чернокожая няня говорила Скарлет, что леди должна есть «мало-мало, как птичка». Для того чтобы не переедать в обед, хорошенько позавтракай – не дома, так по приходу на работу, если твой организм просыпается по своему, отличному от твоего, графику. Завтракать лучше кашей – она и сытная, и полезная. Поначалу непривычно и тянет намазать бутербродик, но потом привыкаешь.

      – Ешь последний раз не позже чем за 1,5–2 часа до сна (не есть после шести – это издевательство над организмом), иначе будешь плохо спать, проснешься разбитой и опухшей. Что есть – тоже важно. Не забывай о раздельном питании и не наедайся «от пуза». Салат с хлебом и кусочек мяса – оптимальный набор. Подойдут и творог со сметаной, и печеный картофель или грибы.

      – Пей только чистую воду. Если есть родник или колодец – это лучший вариант. Можно привозить воду с дачи, так как то, что течет у нас из под крана, водой назвать трудно. В крайнем случае,