Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню. Отсутствует

Читать онлайн.
Название Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 2008
isbn 978-5-386-00297-8



Скачать книгу

не отменяется, но облегчается. В такой день едят 2 раза – после литургии и после освящения воды.

      У современных католиков пост максимально облегчен. Разрешено употреблять яйца и молоко, разрешается прием пищи за 1–2 часа до причащения.

      Пост в день Усекновения главы Иоанна Предречи

      Этот день отмечается 29 августа (11 сентября). Он установлен в память о смерти Иоанна, который был Предтечей Спасителя. Согласно Евангелию, Иоанн Креститель был заключен Иродом Антипой в темницу за то, что обличал его за сожительство с Иродиадой – женой Филиппа, родного брата Ирода.

      В день своего рождения Ирод устроил пир, на котором Саломея, дочь Иродиады, так искусно танцевала, что понравилась царю.

      Очень часто медики игнорируют факты, зафиксированные статистикой: многие народы и племена, питающиеся в основном растительной пищей, отличаются особой выносливостью и долголетием.

      Тот обещал дать ей за танец все, что девушка пожелает. Мать подговорила дочь просить в награду голову Иоанна Крестителя. Царь исполнил свое обещание, послав к узнику воина, чтобы тот отсек ему голову.

      В память о великом пророке и его благочестивой жизни, в течение которой он постоянно постился, церковью был установлен пост. В этот день нельзя есть мясное, молочное, яйца и рыбу.

      Разрешены растительная пища и растительное масло.

      Послабления поста в еде

      Послабления поста для отдельных групп людей существуют для того, чтобы все постящиеся христиане имели силы молиться и трудиться. Уставом церкви запрещается полное прекращение поста или самовольное употребление рыбы в неположенные дни. Послабление поста допускается для больных и людей, кто занят тяжелым трудом.

      Меру своего поста каждый человек должен определять вместе со священником, у которого исповедуется. Тот знает образ жизни своего подопечного и может правильно посоветовать, какие послабления возможны в данном случае.

      Послабление поста необходимо в тех случаях, если этого требует физическое состояние человека. Для разных людей нужны различные послабления. Меню человека, больного раком желудка, отличается от меню больного диабетом в острой форме. Для больных с заболеваниями в тяжелой форме требуются совсем иные послабления, чем для легко больных.

      В исключительных случаях пост все-таки может быть полностью отменен. Но если человек не тяжело болен, допускается только разрешение на употребление растительного масла в будние дни.

      Послабление поста допускается также для:

      – беременных, рожениц и кормящих грудью;

      – людей, находящихся в пути и попавших в экстремальные условия;

      – детей;

      – престарелых, если старости сопутствуют немощь и слабость;

      – тех, кому угрожает болезнь или голодная смерть;

      – людей, не имеющих физической возможности добыть постную пищу;

      – военнослужащих и участников боевых действий.

      При некоторых тяжелых желудочных