100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская

приправленная небольшим количеством варенья или джема, отвар шиповника.

      Второй завтрак: белковый омлет с добавлением зелени и кусочек зернового хлеба.

      Обед: картофельное пюре, салат из одного помидора и зелени, заправленный растительным маслом, кусочек нежирной отварной рыбы.

      Полдник: кефир с чаем.

      Ужин: фруктовый плов, чай с молоком.

      На ночь: кисель, кефир.

      В течение дня распределить 200 г белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 г).

3

      Завтрак: рисовая каша, кусочек докторской колбасы, чай.

      Второй завтрак: печеная тыква, сок.

      Обед: тушеная капуста, отварное мясо, кусочек хлеба.

      Полдник: чай с молоком, ломтик нежирного сыра.

      Ужин: овощное рагу.

      На ночь: кисель, кефир.

      В течение дня распределить 200 г белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 г).

4

      Завтрак: белковый омлет, чай.

      Второй завтрак: йогурт с фруктами.

      Обед: каша гречневая, куриная грудка, овощной салат.

      Полдник: печеное яблоко.

      Ужин: молочный рисовый суп.

      На ночь: кисель, кефир.

      В течение дня распределить 200 г белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 г).

5

      Завтрак: овсяная каша с сухофруктами, отвар шиповника.

      Второй завтрак: творог с бананом.

      Обед: овощной суп и тефтели.

      Полдник: кефир с пресным печеньем.

      Ужин: винегрет, отварное мясо.

      На ночь: кисель, кефир.

      В течение дня распределить 200 г белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 г).

6

      Завтрак: творожная запеканка, кисель.

      Второй завтрак: фруктовый салат из груши и яблока, заправленный медом и измельченными орехами.

      Обед: рисовая каша с паровой котлетой, салат из огурцов, компот.

      Полдник: кисель и кусочек хлеба.

      Ужин: молочный рисовый суп, на десерт пару штук несдобного печенья.

      На ночь: кисель, кефир.

      В течение дня распределить 200 г белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 г).

7

      Завтрак: ленивые вареники, чай;

      Второй завтрак: кабачковая икра и пару ломтиков хлеба;

      Обед: овощной суп-пюре, отварная курица, отвар шиповника;

      Полдник: творог с фруктами;

      Ужин: макароны с сыром, овощной салат.

      На ночь: кисель, кефир.

      В течение дня распределить 200 г белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 г).

8

      Завтрак: гречневая каша с добавлением молока, сок.

      Второй завтрак: одна груша, йогурт.

      Обед: овощной суп, картофельное пюре (масло в пюре нужно добавлять после того, как оно остынет), фрикадельки из телятины, приготовленные на пару, или паровые рыбные котлеты, сок.

      Полдник: чай с кусочком нежирного сыра.

      Ужин: овощное рагу.

      На ночь: кисель, кефир.

      В течение дня распределить 200 г белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 г).

      В период обострения рекомендуется проводить разгрузочные дни –