Название | Тайна Пансофа. Книга о волшебной стране Шамбала, дружбе и любви |
---|---|
Автор произведения | Мырсан Айжана |
Жанр | Приключения: прочее |
Серия | |
Издательство | Приключения: прочее |
Год выпуска | 0 |
isbn | 9785448501135 |
8
Той – в переводе с кыргызского языка «праздник».
9
Максым или жарма – кыргызский национальный прохладительный напиток, имеет и другие названия (ачыма, ачыган кожо и другие). Раньше изготавливался в основном из ячменя, а также из кукурузы, пшеницы и проса, в зависимости от того, где какие злаки культивировались. Имеется много разновидностей технологии его приготовления. По этой причине максым, изготовленный десятью хозяйками в одном и том же селе, отличается десятью разными вкусовыми оттенками..