Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. Светлана Сысоева

руководителей, которым некогда заниматься поиском самого выгодного магазина.

      Экономные (19 % в Москве, 18 % в Санкт-Петербурге)

      К сегменту экономных мы отнесли тех, кто предпочитает маленькие магазины, считая покупки в них более выгодными. В отличие от рациональных они не следят внимательно за ценами, а ориентируются прежде всего на формат магазинов, считая, что покупки в небольших магазинах всег да экономят время и деньги. Это небольшая и самая малообеспеченная группа покупателей, которую широкий, но недоступный ассортимент больших магазинов только раздражает. Среди них много людей старше 45 лет, разведенных, не имеющих высшего образования.

      Безразличные (15 % в Москве, 8 % в Санкт-Петербурге)

      В этот сегмент отнесены те, кто не смог достаточно четко описать свое покупательское поведение. Как правило, это люди, которые крайне редко делают покупки продуктов самостоятельно.

Источник: Маслова А. Изменения в ритме жизни и в стиле покупок // Retailer.ru

      Какие же приемы мерчандайзинга помогут покупателю положительно оценить и запомнить магазин в целом? Отвечать на этот вопрос начнем издалека. Что такое клиентоориентированный подход в рознице? Это рассмотрение любой проблемы и подход к организации работы магазина с позиции удобства для покупателя. В основе ориентации на клиента лежит высказывание: «Поставьте каждого покупателя первым в очереди». И для розничной торговли это высказывание можно и нужно понимать буквально.

      Что говорит (или думает) покупатель:

      ✓ сделайте так, чтобы я нашел ваш магазин и захотел зайти в него;

      ✓ будьте мне рады;

      ✓ сделайте так, чтобы мне в магазине сразу понравилось;

      ✓ помогите определить, что мне нужно;

      ✓ сделайте так, чтобы я быстро нашел или правильно выбрал то, что мне нужно (и чтобы это нужное было в магазине), и при этом оставался в хорошем настроении;

      ✓ сделайте так, чтобы я обрадовался или приятно удивился;

      ✓ уважайте меня;

      ✓ подстраивайтесь под мой стиль совершения покупок.

      Какой вывод можно сделать?

      Микромир магазина – это сложное по составу понятие. Ведь оценивая витрину или форму обслуживающего персонала, покупатель выносит целостное суждение по принципу «нравится/не нравится». Он может говорить или думать: «Здесь приятно», «Здесь постоянно грубят», «Магазин неплохой» или «Не пойду сюда больше».

      Составляющие микромира магазина

      Микромир магазина можно условно разделить на две части.

      Неодушевленная (технологическая) часть – сумма физических характеристик магазина и организация торгового процесса в нем. К технологической части относятся:

      ✓ вызывающая интерес внешняя реклама;

      ✓ привлекательная вывеска с названием;

      ✓ аккуратный фасад магазина и красивое оформление витрин;

      ✓ тщательно продуманный дизайн интерьера;

      ✓ грамотная и удобная для покупателя внутренняя