Большая книга рецептов запекания. Отсутствует

из гречневой каши с сыром и луком

      Ингредиенты

      200 г гречневой каши, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 150 г сыра, перец, соль.

      Способ приготовления

      Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и готовить в небольшом количестве растопленного сливочного масла в течение 30 секунд при мощности 100 %. Гречневую кашу посолить и поперчить, смешать с луком, добавить оставшееся сливочное масло.

      Сыр натереть на крупной терке. Выложить гречневую кашу в форму, залить яйцами, посыпать тертым сыром, запекать в течение 2 минут при мощности 100 %.

      Рисовая запеканка с кабачками и зеленью

      Ингредиенты

      100 г рисовой каши, 200 г кабачков, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 г майонеза, 20 мл томатного соуса, 30 мл оливкового масла, соль.

      Способ приготовления

      Зелень петрушки и укропа вымыть, измельчить. Рисовую кашу перемешать с майонезом и зеленью.

      Кабачки вымыть, нарезать кружочками, готовить в 20 мл оливкового масла в течение 1 минуты при мощности 100 %.

      Кабачки выложить в смазанную оставшимся оливковым маслом форму, сверху выложить рисовую смесь. Запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %. При подаче на стол полить томатным соусом.

      Готовим в аэрогриле

      Рисовая каша с грибами на мясном бульоне

      Ингредиенты

      150 г риса, 450 мл мясного бульона, 50 г маринованных грибов, 50 г сливочного масла, перец, соль.

      Способ приготовления

      Рис выложить в горшочек, залить горячим бульоном, готовить в течение 20 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора. Добавить грибы и сливочное масло, довести до готовности в течение 15 минут при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора.

      Гречневая каша с луком и майонезом

      Ингредиенты

      200 г гречневой крупы, 100 г майонеза, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.

      Способ приготовления

      Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в горшочек, готовить в растительном масле в течение 1 минуты при температуре 240 °C и высокой скорости вентилятора.

      Гречневую крупу промыть, добавить в горшочек, залить водой, готовить 20 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора, добавить майонез, сливочное масло, довести до готовности в течение 10 минут при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора.

      Пшенная каша с сельдереем и морковью

      Ингредиенты

      200 г пшенной крупы, 1 стебель сельдерея, 3 морковки, 50 г сливочного масла, соль.

      Способ приготовления

      Сельдерей вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.

      Пшенную крупу промыть, выложить в горшочек, залить водой, готовить в течение 25 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора, добавить сельдерей и морковь, посолить, заправить сливочным маслом. Довести до готовности в течение 15 минут при температуре 210 °C и средней скорости вентилятора.

      Классическая тыквенная каша

      Ингредиенты

      200 г тыквы, 100 г пшена, 1 л молока, 100 г