Универсальный календарь садовода-огородника. Наталия Костина-Кассанелли

выращивания растений на огороде, размещая их в определенной последовательности. Для этого участок разбивают на четыре-пять частей, так называемых полей севооборота, и ежегодно чередуют на них культуры. Для правильного чередования нужно знать, к какому семейству принадлежат растения, каковы общие возбудители вредителей и болезней, а также помнить о лучших и допустимых предшественниках для той или иной культуры. В полной, классической ротации пятипольного севооборота каждая культура размещается по лучшему предшественнику и возвращается на свою делянку через 5 лет, что и является правильным севооборотом.

      Пятипольный севооборот практически недостижим на небольшом приусадебном участке. На практике редко удается выдержать культурооборот свыше трех-четырех лет. Упрощенный, трехгодичный (трехпольный) севооборот легко можно организовать даже на самом маленьком огороде. Так, по упрощенной схеме картофель объединяют с корнеплодными культурами, несмотря на различие их потребностей в органических удобрениях.

      В начале севооборота, раз в 4–5 лет, вносят полную норму навоза. Часто навоз под картофель вносят местно, точно так же его вносят под капусту, огурцы и кабачки. Под остальные культуры в литературе рекомендуется вносить только минеральные удобрения, однако я, как автор календаря и сторонник органического земледелия, все же остановилась бы исключительно на органике: компосте, золе, сброженном курином помете и зеленых удобрениях.

      Многолетние культуры размещают вне севооборота, внося под них сразу большие дозы органических удобрений.

      Огород круглый год. Выращивание рассады баклажанов

      Выращивание рассады баклажанов – дело довольно трудоемкое, однако, учитывая качество домашней рассады, выращенной в индивидуальных стаканчиках, это стоит затраченных усилий и времени. На рынке продают тепличную, зачастую совершенно незакаленную рассаду, которая очень долго приживается и болеет при пересадке в открытый грунт. К тому же тепличная рассада в большинстве случаев 60-дневная, а такая рассада дает урожай на 50 % меньше, чем 70—80-дневная, выращенная в домашних условиях и тем более закаленная по всем правилам. Домашняя рассада в индивидуальных стаканчиках, высеянная в середине или конце февраля, зачастую перед высадкой уже выбрасывает бутоны, иногда на ней имеются даже крохотные завязи. Такая рассада, на радость садоводу, сразу же начинает цвести и плодоносить.

      Семена баклажана прорастают долго, всходы чаще всего появляются через 10–14 дней. Семена высевают сухими или обработанными стимуляторами роста в течение 24 часов. Лучше использовать свежие семена баклажана, так как после четырех лет хранения их всхожесть резко снижается. Поэтому, если у вас имеются старые семена, то за 2–3 недели до посева их надо проверить на всхожесть. Даже если прорастут только 5 из 10 семян, они прекрасно подойдут для посева. Гибридные и сортовые семена баклажанов, произведенные крупными фирмами, чаще всего поставляются в магазины уже обработанными против вредителей и болезней и защищенными