Биоинженерия еды / фудтех. Ужины. Эл Ли

ккал

      Приготовление:Отварите яйца вкрутую, охладите и нарежьте. Нарежьте огурец и помидор. В миске смешайте тунца, овощи, горошек и яйца. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

      Ужин 13: Чили с фасолью

      Ингредиенты:400 г консервированной фасоли (красной и черной) 200 г фарша (говядина или индейка) 1 луковица 1 сладкий перец 1 банка томатов в собственном соку Специи (чили, кумин, соль, перец) Калорийность: приблизительно 500 ккал

      Приготовление:Обжарьте лук и перец на сковороде до мягкости. Добавьте фарш и готовьте до готовности. Добавьте фасоль и томаты, приправьте специями. Тушите на среднем огне 20-30 минут.

      Ужин 14: Гречка с грибами и луком

      Ингредиенты:200 г гречки 200 г шампиньонов 1 луковица 2 ст. ложки растительного масла Соль и перец по вкусу Калорийность: приблизительно 350 ккал

      Приготовление:Отварите гречку в подсоленной воде (15-20 минут). Обжарьте лук и грибы на растительном масле до золотистой корочки. Смешайте гречку с грибами и луком, приправьте по вкусу. Заключение

      Эти рецепты просты в приготовлении и предлагают разнообразные варианты ужинов, которые можно адаптировать под свои предпочтения.

      Ужин 15: Куриное филе с лимоном и чесноком

      Ингредиенты:400 г куриного филе 2 зубчика чеснока 1 лимон 2 ст. ложки оливкового масла Соль и перец по вкусу Свежая зелень (петрушка или укроп) Калорийность: приблизительно 350 ккал

      Приготовление:Разогрейте духовку до 200°C. Куриное филе приправьте солью и перцем, полейте оливковым маслом. Чеснок нарежьте и распределите по филе, добавьте лимонный сок. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности. Подавайте с нарезанным лимоном и свежей зеленью.

      Ужин 16: Спагетти с соусом песто и помидорами

      Ингредиенты:200 г спагетти 100 г соуса песто 200 г черри-помидоров 2 ст. ложки оливкового масла Соль и перец по вкусу Калорийность: приблизительно 500 ккал

      Приготовление:Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Обжарьте черри-помидоры на оливковом масле до мягкости. Смешайте спагетти с соусом песто и помидорами, приправьте по вкусу.

      Ужин 17: Фриттата с овощами

      Ингредиенты:4 яйца 100 г шпината 1 сладкий перец 1 луковица 50 г сыра (по желанию) 2 ст. ложки оливкового масла Соль и перец по вкусу Калорийность: приблизительно 300 ккал

      Приготовление:Разогрейте духовку до 180°C. Обжарьте лук и перец на оливковом масле до мягкости. Добавьте шпинат и готовьте до увядания. Взбейте яйца, приправьте и вылейте на овощи. Посыпьте тертым сыром (по желанию) и запекайте 15-20 минут.

      Ужин 18: Капустный салат с морковью и яблоком

      Ингредиенты:200 г белокочанной капусты 1 морковь 1 яблоко 2 ст. ложки оливкового масла Сок лимона, соль и перец по вкусу Калорийность: приблизительно 150 ккал

      Приготовление:Нашинкуйте капусту, натрите морковь и яблоко на терке. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Приправьте солью и перцем по вкусу.

      Ужин 19: Лосось с брокколи на пару

      Ингредиенты:200 г филе лосося 200 г брокколи