Как убедить мужа похудеть и при этом не поседеть. Ясмина Сапфир

наверное, одна небольшая или половинка большой, около 100 грамм шампиньонов, 1–2 столовые ложки воды, 0,5 зубчиков чеснока.

      Соль, специи – все по вкусу. Я, как уже писала, люблю готовые мясные.

      Очень вкусно выходит.

      Грибы тушим с минимумом масла, в воде. Куриную грудку можно заранее приготовить на гриле 2 минуты, чтобы была сочной, я делаю как шашлычки, поэтому где-то минут 25.

      Далее готовую курицу, грибы, морковь, специи, чеснок положить в блендер и взбить, густоту контролировать водой.

      Очистить перчики, разрезать пополам и нашиниковать смесью.

      Запечь.

      На гриле опять же 2 минуты, я делаю в духовке – 25–30 минут.

      6. Пирог – прочь калории!

      Берете 250 гр яблочного пюре, 2 яйца, 1 столовая ложка с горкой какао обезжиренного, сахарозаменитель, 2 столовые ложки цельнозерновой муки (можно рисовой), 1 чайную ложку соды (гашеной горячей водой).

      5-7 минут в микроволновке – и готово.

      7. Салат Обмани меня

      Потому что спаржа похожа на мясо по вкусу, если ее правильно приготовить, но калорий почти не дает.

      Приготовление начинается с замачивания спаржи, которое совмещают с маринованием, так как сама по себе она вкуса не имеет. Если стебли крупные, то разламываем на мелкие кусочки. На 50 гр. продукта 1 стакан воды (не обязательно кипяток, но горячей) и добавляют соевый соус (2 столовых ложки), уксус 9 % (1 ложку) и соли 1/2 ч.л. Вымачивать, чем дольше, тем лучше. В идеале 8-10 часов (на ночь).

      Морковь натираем на специальной тёрке (у меня Borner), чуть жамкаем руками, перемешиваем со спаржей. По вкусу добавляем специи, соль, кориандр. Можно перец – красный и черный. Опять же можно использовать готовую смесь специй (Мамида), заправляем столовым уксусом и пшиками масла. По желанию можно чуть присыпать кунжутом. Некоторые говорят, что очень вкусно с мелкопорезанной кинзой. Но я сама ее терпеть не могу, так что решайте сами.

      8. Метаболическая тарелка «Вкусно и точка». Потому что с собой в виде бутера.

      Раскладываете на пищевой плёнке лист нори (клетчатка), на него 100 гр вареного риса (углевод), смешанного с 20 гр мягкого творожка(белок), дальше слой курицы или тунца(тоже белок) и слой овощей (клетчатка). Заворачиваете лист нори конвертиком и сразу в плёнку.

      Можно приготовить разные варианты начинки, можно спокойно есть даже на улице или в общественном транспорте.

      Также можно делать с лавашем, салатом и рыбой.

      У нас с ребенком это один из вариантов завтрака.

      Только не забывать, что к тарелке нужен еще фрукт.

      9. Ленивые птички, потому что по типу «Птичье молоко», но быстро и легко.

      Делается в два счета, можно сказать – для ленивых поваров.

      Берется 400 гр ряженки, баночка творожка 120 гр, баночка яблочного пюре 250 гр, отдельно надо залить 30 гр желатина 300 мл воды.

      Потом все сливаем в блендер и… все.

      10. Если вы не можете без выпечки, не плачьте, а записывайте рецепт.

      Капустный пирог.

      Делаем тесто.

      Берем белки – 3 шт,

      Кефир