Как открыть кофейню. И. Каравашкин

питания.

      Услуги доставки продукции общественного питания могут оказываться юридическими лицами (организациями), индивидуальными предпринимателями, физическими лицами, в том числе плательщиками налога на профессиональный доход (самозанятыми).

      Настоящий стандарт не распространяется на услуги доставки товаров в розничной торговле и услуги по реализации и доставке продукции общественного питания юридическим лицам.

      1 Нормативные ссылки

      В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

      ГОСТ 30389 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования

      ГОСТ 30390 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия

      ГОСТ 31984 Услуги общественного питания. Общие требования

      ГОСТ 31985 Услуги общественного питания. Термины и определения

      ГОСТ 31989 Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

      Термины и определения

      В настоящем стандарте применены термины по [1], ГОСТ 31984, ГОСТ 31985, ГОСТ 30389, а также следующие термины с соответствующими определениями:

      3.1 услуги доставки продукции общественного питания по заказам потребителей:

      Деятельность по приему заказов на доставку продукции общественного питания, ее перемещению (транспортированию), передаче и (или) вручению потребителям.

      3.2 оператор услуг доставки: Юридическое лицо любых организационно-правовых форм или индивидуальный предприниматель, физическое лицо, в том числе плательщик налога на профессиональный доход (самозанятый), оказывающие услуги доставки продукции общественного питания по заказам потребителей.

      Примечания

      1 Операторами услуг доставки продукции общественного питания могут быть организации (предприятия) общественного питания.

      2 Оператор услуг доставки в настоящем стандарте обозначается как исполнитель услуг доставки продукции общественного питания.

      3.1 Агрегатор услуг доставки: Информационный сервис (онлайн-платформа) по поиску и подбору юридических, индивидуальных предпринимателей и физических лиц, оказывающих услуги доставки продукции общественного питания по заказам потребителей и иные сопутствующие услуги, в том числе курьерские услуги, транспортные услуги, услуги по выдаче заказов.

      3.2 Курьер: Физическое лицо в составе оператора услуг доставки или в составе организации (предприятия) общественного питания, или самостоятельное физическое лицо, в том числе плательщик налога на профессиональный доход (самозанятый), или индивидуальный предприниматель, осуществляющие транспортирование, передачу или вручение потребителям продукции общественного питания.

      Примечание – Деятельность курьера регламентируется договором оказания услуг между курьером и организацией (предприятием) общественного питания или договором с оператором услуг доставки.

      3.3 Потребитель