Tea Farm – Книга о Чае. Владислав Ржевцев

нефрит. Эффект от чая был 10 из 10. Это невозможно передать словами – это нужно испытать.

      После посещения Газчая я вдохновился искусством чайной церемонии, ароматами благовоний и духом китайской чайной культуры. Это стало переломным моментом – переосмыслением ценностей, в том числе моего отношения к алкоголю.

      С того дня я больше не пью алкоголь. Прошло уже более пяти лет. Спасибо за то, что чай направил меня на правильный путь.

      Я продолжил погружаться в чайную культуру.

      Мама подарила мне чабань – чайный столик. В Газчае я приобрел гайвань, и до сих пор пью из нее, как из чаши, словно из полулитрового таза.

      После посещения Газчая чай окончательно стал частью моей жизни. Я начал пить его по два-три раза в день, приобрел дорожный набор, чтобы заваривать в поездках. Чайной посуды становилось всё больше.

      Друзья любят проводить у нас время за чаем. Постепенно они узнавали, что у нас дома только чай, и сначала немного огорчались, что мы больше не пьем алкоголь. Но со временем привыкли и сами стали интересоваться чаем, отказываясь от алкоголя и сигарет.

      Позже я нашел свою самую любимую и уютную чайную – Железный Феникс.

      Там я понял одну важную истину: сколько бы денег ты ни зарабатывал, в Железном Фениксе всегда найдется чай или чайная посуда, которую ты не можешь себе позволить.

      Ты легко можешь оставить тысячи и тысячм долларов за один визит – весь магазин и чайная Железный Феникс – это настоящий музей чайной утвари, элитных сортов чая и самых профессиональных мастеров. Это уютное место принадлежит одной замечательной семье, которая держит его с 1998 года.

      Один из моих друзей подарил мне мой первый исинский чайник именно из этой чайной. Теперь моя коллекция постоянно растёт – для каждого сорта чая у меня есть свой чайник, любимые чайники для разных видов чая.

      Чай постигается только с опытом

      Лишь спустя несколько лет я начал различать улуны и пуэры не только по вкусу, но и по названиям, годам урожая, провинциям. Я стал запоминать редкие сорта, которые покупал в чайных. Чтобы действительно начать разбираться в чае, мне понадобилось выпить не меньше 2 000 литров.

      Моя чайная история продолжается. Я всё глубже погружаюсь в этот увлекательный мир, встречая на пути новых людей, изучая всё больше аспектов чайной культуры.

      От чайного пути к созданию игры

      Профессионально я – айтишник, со-основатель крупной Европейской компании по издательству мобильных приложений. В нашей компании я выполняю множество ролей: дизайнер, менеджер, руководитель разработки.

      Сердцем я всегда тяготел к творчеству. С детства мечтал создать свою игру.

      Так как чай занимает огромное место в моей жизни – я пью его с утра до вечера, собираю чайную утварь, исследую редкие сорта – я решил, что моя первая игра должна быть о чае.

      Я побывал во множестве чайных по всему СНГ и Индонезии. Я