Полезное питание: вкусная жизнь без лишних калорий. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

Читать онлайн.
Название Полезное питание: вкусная жизнь без лишних калорий
Автор произведения ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2025
isbn



Скачать книгу

леновый сироп по вкусу, украсив всё орехами при желании.

      Подавайте горячей.

      Дополнительные советы

      Калорийность и питательность: В каждом рецепте можно добавлять информацию о калорийности и основных питательных веществах (белки, жиры, углеводы). Это поможет читателям ориентироваться в выбор продуктов.

      Смузи с бананом и шпинатом

      Ингредиенты: 1 банан, 1 стакан шпината, 150 мл миндального молока, 1 ст. ложка семян чиа. Калорийность: около 250 ккал. Пошаговое приготовление: Измельчить все ингредиенты в блендере до однородной массы и подавать.

      Яичница с овощами

      Ингредиенты: 2 яйца, 1/2 стакана помидоров, 1/4 стакана шпината, соль и перец по вкусу. Калорийность: около 300 ккал. Пошаговое приготовление: Обжарить овощи на сковороде, добавить яйца и жарить до готовности.

      Салат с курицей и авокадо

      Ингредиенты: 100 г куриного филе, 1 авокадо, 100 г салата, 1 ст. ложка оливкового масла. Калорийность: около 500 ккал. Пошаговое приготовление: Отварить курицу, нарезать и смешать с салатом и авокадо, полив оливковым маслом.

      Киноа с овощами

      Ингредиенты: 1 стакан киноа, 1 стакан овощного бульона, 1/2 стакана брокколи, 1/2 стакана моркови. Калорийность: около 350 ккал. Пошаговое приготовление: Отварить киноа в бульоне, добавить нарезанные овощи и тушить до готовности.

      Запеченная рыба с лимоном и зеленью

      Ингредиенты: 200 г рыбы (лосось или треска), 1 лимон, зелень (петрушка, укроп), соль и перец. Калорийность: около 400 ккал. Пошаговое приготовление:

      Приправить рыбу, положить на противень с лимоном и запекать 20 минут при 180°C.

      Овощное рагу с фасолью

      Ингредиенты: 1 банка фасоли, 1 луковица, 2 моркови, 1 перец, 2 помидора. Калорийность: около 300 ккал. Пошаговое приготовление: Обжарить лук и овощи, добавить фасоль и тушить 15-20 минут.

      Закуски

      Овощные палочки с хумусомИнгредиенты: морковь, огурец, сладкий перец, хумус. Калорийность: около 150 ккал. Пошаговое приготовление: Нарезать овощи палочками и подавать с хумусом.

      Десерты

      Чиа пудинг с кокосомИнгредиенты: 3 ст. ложки семян чиа, 200 мл кокосового молока, мед или сироп по вкусу. Калорийность: около 300 ккал. Пошаговое приготовление: Перемешать все ингредиенты и оставить в холодильнике на ночь. Крем-суп из тыквыИнгредиенты: 500 г тыквы, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 500 мл овощного бульона, специи. Калорийность: около 200 ккал. Пошаговое приготовление: Обжарить лук и чеснок, добавить нарезанную тыкву и бульон, варить до мягкости, затем измельчить в блендере.

      Минисуп с чечевицей и шпинатом

      Ингредиенты: 200 г чечевицы, 150 г шпината, 1 луковица, 1 морковь, 1,5 л овощного бульона. Калорийность: около 250 ккал. Пошаговое приготовление: Обжарить лук и морковь, добавить чечевицу и бульон, готовить 20-25 минут, затем добавить шпинат и варить еще 5 минут.

      Гречневая каша с орехами и фруктами

      Ингредиенты: 100 г гречневой крупы, 200 мл воды, 30 г орехов (грецкие или миндаль), 1 яблоко (или другой фрукт), мёд по вкусу. Калорийность: около 350 ккал. Пошаговое приготовление: Сварить гречку в воде, нарезать фрукты, добавить орехи и мед перед подачей.

      Овсяные панкейки

      Ингредиенты: 100 г овсяной муки, 1 яйцо, 200 мл молока, 1 банан, 1 ч. ложка разрыхлителя. Калорийность: около 300 ккал. Пошаговое приготовление: Взбить все ингредиенты до однородности и жарить на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

      Салат с тунцом и авокадо

      Ингредиенты: 1 банка тунца, 1 авокадо, 100 г листьев салата, 1 помидор, 1 ст. ложка оливкового масла. Калорийность: около 450 ккал. Пошаговое приготовление: Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и подавать с лимоном.

      Спагетти из кабачков с томатным соусом

      Ингредиенты: 2 кабачка, 200 мл томатного соуса, 1 луковица, специи. Калорийность: около 250 ккал. Пошаговое приготовление: Нашинковать кабачки, обжарить лук, добавить соус и продолжать готовить несколько минут.

      Курица, запеченная с овощами

      Ингредиенты: 200 г куриного филе, 1 картофель, 1 морковь, 1 паприка, специи. Калорийность: около 400 ккал. Пошаговое приготовление: Приправить курицу и овощи, запечь в духовке при 200°C около 30-40 минут.

      Лосось, запеченный с картофелем и лимоном

      Ингредиенты: 200 г филе лосося, 2 картофелины, 1 лимон, зелень, соль и перец. Калорийность: около 500 ккал. Пошаговое приготовление: Уложить на противень рыбу и нарезанный картофель, приправить, запечь 20 минут при 180°C.

      Греческий йогурт с медом и орехами

      Ингредиенты: 200 г греческого йогурта, 2 ст. ложки меда, 30 г орехов. Калорийность: около 300 ккал. Пошаговое приготовления: Смешать йогурт с медом и посыпать орехами.

      Авокадо-тосты

      Ингредиенты: