Академия муз. Кулина. Таня Тайлер

и другими волшебными предметами, понимать основы моды, к тому же регулярно заниматься спортом.

      Мысленно я взвыла. Ненавижу спорт и все, что с ним связано. Потные, вонючие, уставшие – никогда не понимала людей, которые ловят от этого кайф.

      Следующей должна быть лекция по профильному ремеслу. Все засобирались и потянулись к выходу. Я выходила последней, так как сидела дальше остальных.

      Прямо у двери учитель подошел ко мне и положил руку на плечо. А я-то надеялась проскочить незаметно.

      – Кулина, надо поговорить.

      – Извините, что обозвала Вас хамом, я не знала, что Вы главный чародей. Но могли бы и пожать протянутую руку!

      Я надула губы.

      – Эм, да, ты права. Но я по другому вопросу. Аполлон попросил меня позаниматься с тобой отдельно, чтобы нагнать одногодок.

      – Сейчас?

      – А чем ты сейчас занята?

      – У нас сейчас профильное ремесло.

      – Тогда после него я жду тебя у бестиария.

      Он отпустил мою руку и снова ушел быстро, не оборачиваясь, не дав мне и слова сказать.

      Думать об этом было некогда, я уже опаздывала на занятия. Профильное ремесло преподавали в главном корпусе, где был кабинет ректора.

      Нужную дверь нашла быстро, около нее стояла статуя уже привычной мне Кулины с кувшином и виноградом.

      Внутри лекторий оказался огромным. Посередине вытнулись в одну линию десятки столов со стульями. у стен стояли высоченные книжные шкафы со свитками, подпираемые колоннами. Также здесь был второй этаж. Как я поняла из разговоров одноклассников, там учились готовить.

      В класс зашел невысокий лысый мужчина в белом китиле. Все разговоры разом стихли.

      Он подошел к первому столу и щелкул пальцами. Перед нами оказались пять кусков сырого мяса.

      – Кто еще не знает, я Джаффар. Сегодня вы научитесь определять, как готовить мясо и с чем сочетать. Мясо во всех мирах примерно одинаковое. Есть два основных параметра, которые нам помогают. Это мягкость и запах. Научитесь определять их, будете знать, какой будет вкус.

      Все занятие мы мяли куски мяса и нюхали их. Через несколько часов я могла безошибочно определить, к какому мясу подавать корнеплоды, а чей вкус раскроют ягоды. И самое простое правило: жутко вонючее мясо надо обильно сдабривать приправами и замачивать в кисломолочке, чтобы перебить запах и сделать приятным на вкус.

      Мне понравилось занятие. Информации было так много, но она очень быстро усваивалась в моей голове.

      Затем нас отвели по лестницам на второй этаж и расставили к плитам. Надо было приготовить выбранное учителем мясо. В кладовой хранились соти продуктов. Я зашла внутрь и будто оказалась в гигантском гипермаркете. Тысячи полок, миллионы продуктов. И ни на одном нет подписи, даже рисунка. Продукты и специи были из разных миров, и нам предстояло определить нужные по запаху и вкусу.

      Я похватала все, что мне было нужно, и побежала к своей духовке. Вокруг раздавался