Плодоводство. Ягодные культуры Среднего Поволжья. Часть II. О. М. Касынкина

Читать онлайн.
Название Плодоводство. Ягодные культуры Среднего Поволжья. Часть II
Автор произведения О. М. Касынкина
Жанр Учебная литература
Серия
Издательство Учебная литература
Год выпуска 2014
isbn



Скачать книгу

с сильным ананасным ароматом.

      Сорока. Среднего срока созревания. Масса плода 2,5 г, форма – цилиндрическая, сильно удлиненная, с гладкой поверхностью, от основания ягода мелкоребристая. Цвет от зеленого до оливково-зеленого. Вкус – сладкий, с яблочным ароматом.

      Фантазия садов. Раннего срока созревания. Отличается цилиндрическими, сильно удлиненными плодами зеленой окраски с темно-оливковым оттенком, со светлыми продольными полосами. Вкус ягод кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом (рисунок 4).

      Все сорта зимостойкие, устойчивые к болезням и вредителям.

      Рисунок 4 – Сорт актинидии Фантазия садов

Контрольные вопросы

      1. Место произрастания актинидии.

      2. Морфо-биологические особенности актинидии.

      3. Виды актинидии.

      4. Отличительные особенности мужского и женского растения актинидии.

      5. Сорта актинидии, их характеристика.

      БОЯРЫШНИК

      Боярышник дает хороший урожай полезных ягод, в которых содержатся пектин, витамины С и Р. Он долгое время используется в народной медицине и широко известен своими целебными качествами.

      Боярышник – достаточно высокий (до 3 м) кустарник, отличающийся медленным ростом. Листья очередные, перистолопастные или зубчатые, с прилистниками. Ветви имеют крупные колючки. Цветет в конце мая – начале июня бело-розовыми мелкими цветками, собранными в рыхлые щитковидные соцветия (рисунок 3).

      Рисунок 3 – Соцветия боярышника

      Выведены сорта с махровыми цветками. Плоды – буро- или желто-красные, созревающие к концу августа. Съедобны (рисунок 4). Мякоть содержит витамины С, Р, каротин и органические кислоты.

      Боярышник достаточно неприхотлив, но предпочитает суглинки или глинистую среднеплодородную произвесткованную почву. Лучше растет на солнечных участках. Зимостоек и засухоустойчив.

      У этого кустарника красивые и довольно крупные изящные листья, густоветвистая крона и многочисленные цветки, похожие на цветки яблони, которые появляются в конце мая-начале июня. Осенью маленькие лопастные листья часто окрашиваются в яркие оранжево-красные тона.

      Рисунок 4 – Ягоды боярышника

      И все же главную ценность представляют вкусные и целебные плоды боярышника, которые созревают в августе-сентябре, а некоторые виды (колючий или обыкновенный) в октябре.

      Боярышники – листопадные высокие кустарники или небольшие деревца. Имеются виды с очень красивыми махровыми малиново-розовыми цветками.

      Как плодовые растения могут использоваться многие виды боярышника: Арнольда, мягковатый, Холмса, Шамплейский, Эльвангера, кроваво-красный и другие. Они отличаются крупными плодами с довольно высоким содержанием аскорбиновой кислоты и каротина, средним количеством полифенолов, приятны на вкус.

      Из этих видов наибольшую ценность представляет боярышник мягковатый. Он зимостоек, плодоносит ежегодно,