Лекарственные источники Тихоокеанских морей и земли Камчатки. Том 1. Алексей Алексеевич Левенчук

Вместе с тем, в настоящий атлас вошли не все виды, так как в результате проведенной последней переписи производящих видов для получения лекарственного сырья природного происхождения (она продолжалась 10 лет) было описано 12807 их наименований (11146 видов растительного, 1581 животного и 80 минерального происхождения).

      Указанное выше свидетельствует, об огромном потенциале как в целом в России, так и на Камчатском полуострове как по изучению и описанию, так и использованию как традиционных, так и новых источников лекарственного сырья, включая сырье из богатой Тихоокеанской акватории,

      5.1. Почему сегодня возросла роль природных лекарственных средств в поддержании высокого уровня здоровья на современном этапе развития человеческой цивилизации на Земле?

      Почему современные врачи специалисты, народные целители стали больше рекомендовать во время своих консультаций и практики естественные природные лекарственные растения, водоросли, другие продукты моря, продукты переработки деревьев, растительного сырья и различные ткани животных?

      За тысячелетия исторического развития на планете Земля человеческий организм за сотни тысяч и миллионы лет адаптировался получать из окружающей среды все биологические и энергетические вещества из растительного, в основном животного мира, а также морской воды и продуктов моря, так как, по мнению большей части ученого сообщества на сегодня установлено, что человек и млекопитающие обитающие на суше произошли из водной среды, да и в последующем человек жил и продолжает жить на берегу моря, и не только из-за эстетических или транспортных причин. Современное производство требует значительных количеств технологической воды, которую наиболее легко получать из моря и океанов.

      Издревле человек осваивая новые земли, был собирателем корешков, фруктов и ягод, других продуктов, которыми окружающая среда щедро делилась с ним. Биологические циклы и ритмы, особенно сезонные, были синхронизированы и соотнесены с ритмами развития окружающей человека растительности.

      Сегодня, а вернее сказать последние 150—75 лет после изобретения электричества, внедрения паровых машин и двигателей внутреннего сгорания, разработки и освоения новых методов хранения и переработки продуктов питания, синтеза новых минеральных удобрений, гербицидов и стимуляторов роста, система питания человека и его взаимоотношений с окружающей средой кардинально изменилась. Если до этого периода человек употреблял в пищу низкоурожайные, больше твердые сорта злаковых (а значит белков, витаминов, макро- и микроэлементов они содержали больше). Сейчас человечество, вмешиваясь в генетический материал зерновых культур и путем отбора вывело такие сорта пшеницы, которые дают урожай на порядок выше за счет роста удельного веса крахмалистых веществ и, одновременного снижения процентного содержания витаминов и других активных составляющих и биологически важных компонентов.

      При