Мой дерзкий Санта. Даниэлла Ник

Читать онлайн.
Название Мой дерзкий Санта
Автор произведения Даниэлла Ник
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2024
isbn



Скачать книгу

скандалов и упреков. Спокойно поделили имущество, разменяв нашу трешку. Нам со Славой купили двухкомнатную квартиру, а Леше – малосемейку. Просто разлюбили друг друга, и стали жить как соседи. Наши отношения изначально не искрили и не вызывали бурю чувств, но всем было комфортно, до поры до времени. А потом мы просто сели пить чай, и решили разойтись. На удивление, Слава спокойно воспринял эту новость. А вот Анка очень обрадовалась. Она верит в большую и светлую любовь, как в сериале, и искренне желает мне счастья. Дуреха!

      Глава 4. Катя

      Я выпила, наверное, ведро кофе, чтоб меня отпустило. На работе время летит незаметно. Не успеешь оглянуться – уже обед, еще немного поработаешь – десять вечера. В моем подчинении трудятся порядка сорока человек. Это повара, мойщицы, уборщицы, курьеры, кассиры и три менеджера смены. Одна ушла на больничный, и я временно совмещаю две должности.

      Работы я не боюсь, могу и мешок сахара закинуть на полку, и с поставщиками поораться, если наглеют, на раздачу выйти, если на кухне запара, и пару заказов отвезти. График у меня свободный. Главное, чтоб работа была сделана, и коллектив заряжен.

      Повара работают на ногах по тринадцать-четырнадцать часов. Как правило, это люди с тяжелой судьбой, желающие хорошо заработать. Общепит – это такая сфера, где сталкиваются люди из всех социальных сословий. От алкашей до бывших наркоманов. Разумеется, у нас строгий отбор, но иногда с персоналом туго, приходится мириться. С одним из поваров я даже ходила в ГуфСин, чтобы подтвердить, что он встал на путь исправления и хорошо работает. Коллектив у нас разношерстный, но дружный. В основном, ко мне обращаются по имени, но иногда и по имени-отчеству.

      Наш ресторан работает по франшизе, владельцы находятся в Москве. Это семейная пара около сорока, адекватнее руководителей я не встречала. Я пришла сюда случайно, мы как раз развелись с Алексеем, открывалось новое заведение, и я решила попробовать себя в чем-то новом. Мама меня поддержала, и я прошла собеседование. Два года трудилась на должности менеджера, затем меня перевели на должность заместителя директора, а потом назначили управляющей. Ребята мне даже на кресло скинулись в качестве подарка. Так приятно было.

      – Екатерина Викторовна! – обращается ко мне Степан Шмотьев, это наш автокурьер. – У меня тосол потек, снимите с линии.

      Отдельного кабинета у меня нет, в менеджерской стоят два стола, за одним из которых я вношу накладные.

      – Степа, блин! – сержусь я. – У тебя то понос, то золотуха. Заказы кто за тебя должен отвозить? Миша и Егор в соседний город уехали, пеший курьер в рейсе, на линии только ты и Сережа. А он ездит, как улитка.

      – А я что сделаю? – разводит руками парень. – Я же не специально.

      Вздохнув, я рассчитываю его по программе, и пишу в курьерский чат с запросом, кто может выйти прямо сейчас. Вечер субботы ожидаемо напряженный, на доставку висит куча заказов. Зал забит гостями, кассир Варвара варит десятый капучино подряд и уже слегка нервничает. Три часа с кухни не выходила, некогда.

      – Зайка! –