Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева. М. И. Пяток

Читать онлайн.
Название Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева
Автор произведения М. И. Пяток
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 2015
isbn 978-5-00098-018-7



Скачать книгу

густой. За несколько минут до готовности добавить 3–5 лавровых листиков. Подавать в холодном виде, заправив икру чесноком, растертым с небольшим количеством соли, уксуса и перца.

      Салат из моркови, яблок и зеленого горошка

      2–3 морковки и 1 кислое яблоко натереть на крупной терке. Добавить 2 столовые ложки зеленого горошка, посолить, поперчить, заправить 3–4 столовыми ложками сметаны или майонеза.

      Салат «Мухомор»

      6 крутых яиц, 200 г зеленого горошка, 2 свежих огурчика, 3–4 свежих или маринованных помидора, майонез, ½ чайной ложки горчицы, головка зеленого салата, зеленый лук, перец, соль и баночка сардин в собственном соку.

      Срезать острый конец яиц, вынуть желтки.

      Смешать желтки, зеленый лук, горчицу, майонез, 2–3 сардины из консервов. Наполнить белки, сверху положить половинку помидора. Нарезать свежие огурцы кубиками, смешать с зеленым горошком и майонезом.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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