Вечера на хуторе близ Диканьки. Миргород. Николай Гоголь

вы отроду, может быть, не ели; а меду, и забожусь, лучшего не сыщете на хуторах. Представьте себе, что как внесешь сот – дух пойдет по всей комнате, вообразить нельзя какой: чист, как слеза или хрусталь дорогой, что бывает в серьгах. А какими пирогами накормит моя старуха! Что за пироги, если б вы только знали: сахар, совершенный сахар! А масло, так вот и течет по губам, когда начнешь есть. Подумаешь, право: на что не мастерицы эти бабы! Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху[29] с изюмом и сливами? Или не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев! Станешь есть – объяденье, да и полно. Сладость неописанная! Прошлого года… Однако ж что я в самом деле разболтался?.. Приезжайте только, приезжайте поскорей; а накормим так, что будете рассказывать и встречному, и поперечному.

Пасичник Рудый Панько.

      На всякий случай, чтобы не помянули меня недобрым словом, выписываю сюда, по азбучному порядку, те слова, которые в книжке этой не всякому понятны.

      Банду́ра, инструмент, род гитары.

      Бато́г, кнут.

      Боля́чка, золотуха.

      Бо́ндарь, бочар.

      Бу́блик, круглый крендель, баранчик.

      Буря́к, свекла.

      Бухане́ц, небольшой хлеб.

      Ви́нница, винокурня.

      Галу́шки, клёцки.

      Голодра́бец, бедняк, бобыль.

      Гопа́к, малороссийский танец.

      Го́рлица, малороссийский танец.

      Ди́вчина, девушка.

      Дивча́та, девушки.

      Дижа́, кадка.

      Дрибу́шки, мелкие косы.

      Домови́на, гроб.

      Ду́ля, шиш.

      Дука́т, род медали, носится на шее.

      Зна́хор, многознающий, ворожея.

      Жи́нка, жена.

      Жупа́н, род кафтана.

      Кагане́ц, род светильни.

      Кле́пки, выпуклые дощечки, из коих составлена бочка.

      Кныш, род печеного хлеба.

      Ко́бза, музыкальный инструмент.

      Комо́ра, амбар.

      Кора́блик, головной убор.

      Кунту́ш, верхнее старинное платье.

      Корова́й, свадебный хлеб.

      Ку́холь, глиняная кружка.

      Лысый дидько, домовой, демон.

      Лю́лька, трубка.

      Маки́тра, горшок, в котором трут мак.

      Макого́н, пест для растирания мака.

      Малаха́й, плеть.

      Ми́ска, деревянная тарелка.

      Молоди́ца, замужняя женщина.

      На́ймыт, нанятой работник.

      На́ймычка, нанятая работница.

      Оселе́дец, длинный клок волос на голове, заматывающийся на ухо.

      Очи́пок, род чепца.

      Пампу́шки, кушанье из теста.

      Па́сичник, пчеловод.

      Па́рубок,

29

Водка, сваренная с медом, ягодами и пряностями.