Внутри кофейни. Ольга Гавровская

стены. Кухня не очень большая, имеет два ряда столов. По одному из этих рядов еще есть плиты и пароконвектомат (по-простому – духовка). Завернув за угол кухни, можно найти зону мойки. А за зоной мойки сразу расположена дверь, которая ведет в зал. Пользуясь этим проходом, бариста приносят грязную посуду из зала. И еще можно ходить кругом, заходя в бар, проходя через кухню, и выходя на мойке.

      Работая все дальше и дальше в Коллективе, я стала чувствовать, как разные люди задают разный вайб на смене. С кем-то мне интереснее в общении, с кем-то удобнее в плане рабочей взаимопомощи, а с кем-то «душно» или «токсично». Постепенно я стала замечать, что с Вовой мне работается комфортнее всего. Он один проявлял ко мне интерес, когда я еще ничего не умела. А когда стали хорошо проявляться мои рабочие навыки, то я и с другими ребятами стала находить больше тем для общения.

      Я делилась со своими подругами впечатлениями от работы в общепите, но они не полностью меня понимали, потому что им было это не очень знакомо. Особенно тем, с которым я хорошо общалась в институте (Алиса, Лиза и Аурелия). Еще у меня была школьная подруга Алина, она имела опыт работы в кафе, поэтому что-то из моих рассказов ей было понятно. А вот Илья имел опыт работы в общепите, поэтому он лучше понимал мои эмоции. Может, мне еще и поэтому нравилось с ним общаться.

      В один из вечеров сентября мы договорились встретиться как раз таки с подругами, чтобы поделиться впечатлениями о жизни после института, узнать, кто куда устроился работать, да и просто поболтать. Оказалось, что все трое подруг устроились работать в институт. Поэтому утверждение про жизнь после института не совсем верное. Алиса и Аурелия пошли учиться на магистратуру, а работать устроились секретарями (Алиса – точно, а на счет должности Аурелии не совсем уверена, но это точно что-то подобное). Лиза на тот момент не продолжила обучение, но работать пошла в отдел дистанционных курсов нашего института.

      Наверное, я весьма положительно отзывалась о Вове, потому что они стали мне улыбаться той улыбкой, которая означает то, будто они думают, что он мне нравится. И им были более понятны подобные чувства, чем те, которые я испытывала в профессиональном плане. Хотя про Илью они тоже знали и были удивлены, что мы все-таки не встречаемся.

      После этих посиделок с подружками (мы были в гриль-баре) мы немного разделились. Лиза и Аурелия разошлись по домам, а мы с Алисой решили заглянуть в «BlaBlaBar», потому что Илья в тот день работал там за баром. К сожалению, он ничем не мог нас угостить, но дал совет: привлечь внимание каких-нибудь мужчин, чтобы те за нас заплатили. Это был не мой подход. Да и не Алисин. У нее, к тому же, был парень. А я в целом никогда не искала знакомств в клубах. Но пока мы там ходили везде с Алисой, мы случайно встретили одного мужчину, который являлся постоянным гостем Коллектива. Его звали Денис. Он был в компании двух друзей, и до конца вечера мы уже были впятером. Таким образом, нам было оказано внимание мужчин, нас угостили коктейлями и даже какими-то закусками в духе сырных