Товароведение, экспертиза и стандартизация. Александр Ходыкин

или нескольких трафаретов соответственно (возможно наложение красок, отсутствие четкости контура);

      • металлизация, ирризация, плазменное напыление – нанесение на поверхность стекла окиснометаллических, металлических и других пленок с образованием определенного рисунка;

      • украшение люстровыми красками – при нанесении и последующем обжиге красок на поверхности образуется тонкая пленка со специфическим эффектом (золотой люстр, ирризирующий люстр и т. п.).

      Стеклянные бытовые товары по назначению подразделяются на две основные группы: посуду и художественно-декоративные изделия.

      В свою очередь каждая из названных групп предусматривает ряд подгрупп: в посуде следует выделять – столовую, кухонную, хозяйственную и универсальную; в художественнодекоративных изделиях – декоративно-утилитарные и декоративные.

      К столовой относят посуду для подачи пищи и напитков на стол и для приема пищи и напитков.

      Хозяйственная посуда – изделия, применяемые для хранения и консервирования пищевых продуктов.

      К кухонной посуде относят изделия, применяемые для приготовления пищи на газовых и электрических плитах, в основном это изделия из жаропрочного боросиликатного стекла.

      Универсальная посуда представлена посудой из ситаллов, ее можно использовать как для приготовления пищи в микроволновых печах, так и в качестве столовой (для подачи и принятия разогретой или приготовленной пищи).

      По комплектности стеклянная посуда может быть штучной и комплектной. К комплектам относятся наборы (состоят из изделий одного вида); приборы (наборы, состоящие из изделий разных видов, объединенных общей функцией); сервизы (наборы, состоящие из изделий разных видов, объединенных общей функцией и предназначенные на 6 или 12 персон); гарнитуры (объединяют несколько сервизов, например чайно-кофейностоловый гарнитур).

      По форме стеклянные бытовые товары подразделяют на полые и плоские. Каждая из названных групп имеет деление по размеру на мелкие, средние, крупные и особо крупные. Размер плоских изделий определяют по наибольшему диаметру (мм), полых – по объему (см³), высоких (ваз) – по высоте и диаметру (мм). К мелким относят изделия, имеющие диаметр до 100 мм, объем до 100 см³, высоту до 100 мм. К крупным – диаметром более 150 мм, объемом больше 500 см³, высотой до 250 мм. К средним относят изделия с промежуточными размерами. Размер особо крупных изделий характеризуется следующими параметрами: диаметр более 250 мм, объем более 1000 см³, высота свыше 250 мм.

      Ассортимент стеклянных бытовых товаров целесообразно рассматривать, используя их классификацию по назначению.

      Ассортимент столовой посуды включает в себя изделия для подачи пищи и напитков: вазы для сервировки стола (для печенья, варенья, фруктов и др.), салатники, масленки, графины, кувшины (обычно с ручкой, с широкой горловиной), штофы; для принятия пищи и напитков: розетки для варенья, тарелки, салатники порционные, стаканы (для чая, воды, коктейлей, вина и др.), изделия