Успешное производство. Игорь Шенфельд

локации, её производственные мощности и потенциал.

      Своим клиентам, а теперь и читателям, я рекомендую выбирать помещение с запасом мощностей подводимых коммуникаций. Ведь со временем ваше предприятие будет расти, а бизнес – масштабироваться. Следовательно, и ресурсов для производства продукции потребуется больше.

      Прежде чем перейти к критериям выбора, рассмотрим основные блоки, из которых состоит любое производство.

Блок 1. Склад сырья и заготовок.

      При выборе локации для этого блока надо понимать, что от её параметров зависит кратность поставок сырья и комплектующих. Логика простая: чем склад меньше, тем чаще необходимо поставлять сырьё.

      Нагрузка на логистику в этом случае увеличивается, а затраты на неё включаются в стоимость вашего продукта. В итоге, чем чаще поставляем сырьё на склад, тем дороже продукт. В этом случае конкурировать гораздо сложнее.

      Кроме того, в нестабильное время проблемы с поставками – не редкость, а стоимость сырьевых продуктов довольно часто меняется не так, как нам хотелось бы. Поэтому дальновидные предприниматели всегда берут сырьё с внушительным запасом и располагают немалыми площадями для его хранения.

Блок 2. Производственное помещение с оборудованием.

      Его площадь и наполнение рассчитываются согласно соответствующим нормативам. Сейчас не стану останавливаться на нюансах. В третьей главе мы познакомимся с этим более подробно.

Блок 3. Склад готовой продукции.

      Как правило, он в разы больше склада хранения сырья и заготовок и расположен в непосредственной близости от производственного цеха. Определяя помещение под этот склад, всегда нужно исходить из требований к условиям хранения продукции. Такой подход сохранит товар и поможет избежать убытков.

      Допустим, вы наметили несколько на первый взгляд подходящих территорий, и, казалось бы, всё устраивает. Чтобы выбрать оптимальную, советую обратить внимание на следующие моменты:

      Площадь. От этого параметра зависит количество продукции на складе, которое можно в нём разместить. При этом, если вы планируете работать с габаритным товаром, обратите внимание и на размеры ворот.

      Оборудование. Неплохо, когда холодильники, стеллажи, погрузчики и прочие элементы, облегчающие жизнь производственнику, уже есть в наличии.

      Стоимость. Она может включать не только аренду, но и счета за коммуникации, охрану и другие нюансы.

      Проработав эти моменты, можно просчитать оптимальное значение в соотношении «цена-качество» и сделать верный выбор.

      Все три вышеописанных типа помещений так или иначе взаимосвязаны. Поэтому должны функционировать как единая система. И важно детально продумать процесс её работы, чтобы избежать затаривания складских площадей, простоя на производстве и потери прибыли.

      Предлагаю составить три плана:

      • «Поставка сырья и комплектующих»;

      • «Производственный план»;

      • «Отгрузка готовой продукции».

Блок 4. Санитарно-бытовые помещения.

      Здесь