Умей нести свой крест и веруй! Книга вторая: Мои проулочки. Ренат Х. Нуруллин

обратил внимание на то, что Ян засеял треть своего участка табаком. Собирал его по готовности и сушил на большой веранде.

      В доме терпко пахло хорошим табаком.

      Машинка для изготовления сигарет.

      Сын привёз из Москвы прибор для резки табака и хорошую бумагу для сигарет. Ян «скручивал» специальным аппаратом самодельные сигареты и угощал ими своих приятелей.

      Много курил и мучительно кашлял. Ушёл из жизни на восемьдесят шестом году.

      «Всевышний знает кому и сколько отмерено в этой жизни и только ОН решает: даровать ли вам жизнь, исцелить ли вас и благословить ли вас «одеждой здоровья и благополучия».

      45. Прощай, «эпоха!»

      Об известных людях, друзьях и булочках

      «Попрощаемся с Западом и Америкой!». – Так сказала известный писатель, философ и психолог Анна Валентиновна Кирьянова и угостила меня бутербродами. Это были булочки с кунжутом для гамбургеров, разрезанные вдоль и начинённые (французским) сыром и нежной копчёной (немецкой) колбасой. Это было НЕЧТО!

      В последнее время живу скромно, да и питаюсь экономно – потому, наверное, несбалансированно. Похудел… – но это хорошо! Начал надевать джинсы, пуловеры и рубашки, которые были «отставлены» из-за малого размера. Современные вещи тоже ношу, но они висят на мне как на вешалке. Но я к ним привык и не обращаю внимания на критические (косые) взгляды окружающих. Размер головы и ног, к счастью не изменился – здесь всё в порядке

      Подарки и гостинцы Олега Васильевича Ч. и Анны Валентиновны Кирьяновой.

      Итак, всё хорошо! Спасибо Анна Валентиновна, за гостинцы: сироп с шиповником разбавляю кипятком – пью и радуюсь давно забытому вкусу.

      И варёную кукурузу ем: вспоминаю счастливые дни в моей жизни на Украине.

      Дочурка, Эва, далеко – в недружественном к нам Лондоне.. Мама её ушла в мир иной. Светлая память.

      Всем,, кому интересно!

      Булочки с кунжутом для гамбургеров в домашних условиях.

      Булочки получаются мягкие, нежные, а если надавить на верхушку, то она быстро восстанавливает свою форму. Фастфуд – это вредно, но, к счастью, есть компромисс!

      Советую всем отдавать предпочтение булочкам, приготовленным в домашних условиях. В них нет вредных добавок, вы видите все продукты, которые используются, и контролируете процесс приготовления. В этом рецепте предлагаю сделать дрожжевое тесто, а в качестве покрытия булочек берется кунжут.

      Секрет мягкого дрожжевого теста – удачно подобранные пропорции ингредиентов и правильная температура. Дрожжи – живые организмы, которые работают в тепле.

      Удобно покупать пакетики сухих быстродействующих дрожжей весом 7 г, они рассчитаны как раз на 0,5 кг муки. Можно замесить тесто и без молока, то есть заменить его на равное количество теплой воды. Но выпечка на молоке имеет более нежный вкус и аромат.

      Готовые булочки с кунжутом можно использовать для гамбургеров, чизбургеров,