Идеальный ужин, или как накормить всю семью за 20 минут. Карина Торн

Читать онлайн.
Название Идеальный ужин, или как накормить всю семью за 20 минут
Автор произведения Карина Торн
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2023
isbn



Скачать книгу

овь 1 кг.

      – Лук 1 кг. (Либо 500 г.)

      – 10 ст. ложек сахара

      – 5 ст. ложек соли

      – 1 стакан подсолнечного масла

      – 1 стакан 9% уксуса

      Приготовление: обмять, добавить масло, уксус,

      оставить на сутки при комнатной температуре.

      Периодически мешать.

      ______________________________________________________________

      Совет: как разводить уксус – 1 ст. ложка эссенции на 10 ст. ложек воды

      Салат «Под шубой»

      Продукты:

      – Сельдь 2 шт.

      – Лук репчатый 2 шт.

      – Картофель 5-6 шт.

      – Майонез 1 банка

      – Свекла вареная (варить 3-4 часа, кожура

      не отрезается)

      – Яйца 5-6 шт.

      – Морковь 3-4 шт.

      Приготовление:

      1) Сельдь мелко порубить, посыпать репчатым луком.

      Промазать майонезом.

      2) Картофель вареный мелко порубить.

      Выложить слоем и промазать сверху майонезом.

      3) Отварную свеклу протереть на мелкой терке

      и выложить слоем. Промазать майонезом.

      4) Вареный яйца мелко порубить, выложить слоем и

      промазать майонезом.

      5) Сырую морковь протереть

      на мелкой терке и выложить слоем.

      Сверху украсить клюквой.

      Салат с фасолью

      Продукты:

      – Красная фасоль консервированная или отварная

      – Куриная грудка

      – Кукуруза в банке

      – Кириешки любые

      – Огурцы маринованные

      – Лук репчатый жареный

      – Чеснок

      Приготовление:

      1) Всё перемешать.

      2) Потереть чеснок и смешать с майонезом.

      3) Заправить майонезом.

      Салат «Нежность»

      Приготовление:

      1) Мясо курицы отварить и нарезать кубиками.

      2) Нарезать мелкой соломкой свежий огурец.

      3) Нарезать свежий чернослив.

      4) Добавить нарезанный грецкий орех.

      5) Добавить 2 ст. ложки сока лимона

      6) Нарезать вареный желток.

      7) Всё перемешать, заправить майонезом,

      сверху посыпать зеленью.

      

      Салат из свежих овощей с зеленью

      Продукты:

      – Листья салата 1 упаковка

      – Помидоры 4-5 шт.

      – Яйца 4-5 шт.

      Приготовление:

      1) Яйца сварить и нарезать

      2) Салат порезать соломкой

      3) Помидоры порезать дольками

      4) Всё перемещать, посолить, заправить майонезом

      Салат с мясом криля

      Продукты:

      – Мясо криля 1 банка

      – Лук 1 шт.

      – Картофель 2-3 шт.

      – Яйца 2 шт.

      – Зеленый лук 100 г.

      – Сыр 100 г.

      Приготовление:

      1) Отварить картофель, яйца.

      2) Открыть банку с мясом, слить воду, выложить в

      салатник.

      3) Порезать лук, яйцо, всё перемешать, заправить

      майонезом, сверху посыпать сыром и зеленым луком.

      Фруктовый салат

      Продукты:

      – Орехи 200-300 г

      – Яблоки 4 шт.

      – Бананы 4 шт.

      – Сметана 4 ст. ложки

      – Майонез 2 ст. Ложки

      Приготовление:

      1) Потолочь орехи и не сильно обжарить.

      2) Очистить яблоки от кожуры, нарезать дольками на 8

      частей и тонко покрошить.