Резюме. Алексей Беликов

распространением, в общем, всё было налажено, раз в месяц мне давали на неделю крытый фургон с водителем, мы забирали тираж журнала в типографии и развозили по ресторанам, барам и кафе, по новым отелям и старым гостиницам города! (Ну как развозили, я водителя ещё иногда в Москву к родственникам на пару дней смотаться отпускал!)))

      А всё остальное время я самостоятельно развивал и расширял сеть распространения из дома!)))

      Журнала вышло сначала два-три номера, а потом уже под другим названием, без нас и не скоро.

      Обратной волной дефолта накрыло.

      И вот тут-то я и пошёл на пивзавод!) (см. Эпизод 9 в трёх частях)

      Мои старшие друзья тоже пошли дальше по профессии, один потом долгое время в самом известном глянцевом журнале освещал гастрономические изыски лучших ресторанов Петербурга, второй посвятил себя полиграфическому изданию и в том тоже преуспел.

      Именно с его подачи я одно время поработал заочно редактором сайта Союза полиграфистов, и запись в трудовой соответствующая имеется, если на слух, то только вслушайтесь: «Редактор сайта Союза полиграфистов!»

      По-моему, очень музыкально звучит! )

      Ну по сравнению с «учеником формовщика колбасных изделий» уж точно звучит!)))))

      Эпизод 12. Ресторан.

      Ресторан.

      Резюме. Эпизод 12.

      Трудовую книжку отдадут только в понедельник, а значит, полагаться пока приходится только на себя, а у меня тоже, как в книжке, есть много ярких страниц, но все они вырваны и перемешаны, что за чем идёт, и не разберёшь уже, в памяти страницы-то не пронумерованы.

      Поэтому пусть ресторан здесь будет, хронологически между журналом и пивом, тут ему самое место.)

      Это был ресторан выездного обслуживания, новое для того времени, всё самое лучшее, со складными столами, дорогими и непонятными столовыми приборами, французской посудой и какой-никакой едой, привозили куда скажут, чаще всего в какие-нибудь скучающие по людям дворцы нашего Санкт-Петербурга, которыми он богат, а богатые уже начинали его наполнять по-новой.

      Ресторан выезжал по требованию на любые помпезные мероприятия, а в обычной жизни арендовал под себя угол (ну как угол, здание было круглым, сектор арендовал)) одного из учебных заведений в центре города, куда я и стал приходить пообедать и поработать.

      Как это и случается в жизни, обошлось без резюме, меня туда рекомендовал и устроил мой друг Батыр-хан, сын княжеских кровей, один из маяков в бурных потоках воспоминаний о нашей юности.

      Человек он был образованнейший, с энциклопедической памятью и невероятными лингвистическими способностями, что в Купчино особо не ценилось, но пригодилось ему позже, когда он переехал.)

      Он в ресторане тогда работал на пятидневке кладовщиком, но два через два, согласитесь, лучше? Батыр согласился, и нас стало двое.

      Вот и стали мы с ним работать, а по выходным приезжать друг к другу чаю попить!

      Работа требовала строгости в отчётности, осторожности при обращении