Быстро.Вкусно. Бюджетно. Ольга Арбатская

Читать онлайн.
Название Быстро.Вкусно. Бюджетно
Автор произведения Ольга Арбатская
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2023
isbn



Скачать книгу

Просто поджарьте хлеб.

      2. Выложите сверху ветчину, затем ананас, затем сверху сыр.

      3. Поставьте в духовку и запекайте при температуре около 180 градусов, пока сыр не расплавится и не будет достигнута желаемая подрумяненность.

      САЛАТЫ

      Яичный салат

      Ингредиенты:

      2 яйца

      2 чайные ложки майонеза

      2 чайные ложки горчицы

      Соль и перец – по вкусу

      Приготовление:

      1. Яйца отварить вкрутую, измельчить и хорошо размять вилкой.

      2. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

      3. Украсьте луком, редисом, вареной ветчиной, ананасами, огурцами и т. д. по желанию.

      Салат с помидорами

      Ингредиенты:

      Помидоры 600 гр

      Чеснок 2 зубчика

      Уксус 2 ст. ложки 9%

      Соль, перец, зелень петрушки, Растительное масло 1 ст. ложка

      Приготовление:

      Порезать помидоры.

      Измельчить чеснок.

      Добавить в салат растительное масло, уксус, зелень петрушки.

      Посолить, поперчить по вкусу.

      Гороховый салат

      Необходимые ингредиенты:

      1 банка горошка (200 г)

      1-2 столовые ложки майонеза

      1 вареное яйцо

      укроп

      Соль по вкусу

      Приготовление:

      1. Выложите в салатницу зеленый горошек.

      2. Добавьте майонез, перемешайте мелко нарезанный укроп и украсьте рубленым яйцом.

      Огуречные кораблики

      Необходимые ингредиенты:

      2 огурца

      3 столовые ложки вареного риса

      1 луковица

      2 столовые ложки майонеза

      Соль и перец – по вкусу

      Приготовление:

      1. Разрежьте огурец пополам, вырежьте каждую половину чайной ложкой, чтобы удалить мякоть, чтобы стенки стали толщиной примерно 4–5 мм. Слегка посолите «лодочки».

      2. Для начинки: добавить мелко нарезанные огурцы, лук, яйцо вкрутую, отварной рис, майонез, соль, перец и все перемешать. Готовую начинку разложить в «огуречные кораблики».

      Мухоморы из яиц

      Красивая закуска для любой вечеринки, празднования Нового года – особенно для детского дня рождения!

      Необходимые ингредиенты:

      1 яйцо, половина помидора

      Зелень и майонез для украшения.

      Подготовка:

      1. Яйца сварить вкрутую.

      2. Разрежьте помидоры пополам, вырежьте плодоножку и чайной ложкой удалите семена и мякоть.

      3. Очистите яйца и отрежьте от яичного белка небольшую шляпку на толстой нижней стороне, чтобы можно было положить яйца.

      4. Сверху равномерно распределите яйца. Теперь положите сверху половинки помидоров и надавите на красные шляпки небольшими точками с помощью майонеза из тюбика – и «мухоморы» готовы.

      Салат «Здоровье»

      Необходимые ингредиенты:

      Морковь и белокочанная капуста (1:1)

      Соль

      Сахар

      немного уксуса

      подсолнечное масло

      Приготовление:

      1. Мелко нарезаем белокочанную