100 рецептов для снижения веса. Екатерина Петровик

перец – по вкусу

      Приготовление:

      1). Яйца взбить с солью и перцем. Сыр тонко порезать на ломтики.

      2). Разогреть сковороду и добавить масло ГХИ. Выливаем яичную смесь и формируем блин. Как только немного схватиться выкладываем в центр блина сыр и ждем когда он начнет плавиться. Накрываем начинку двумя противоположными краями блина. Затем подворачиваем оставшиеся края блина, формируя квадратик. Переворачиваем квадратик и обжариваем с другой стороны.

      3). Подаем с порезанным кружочками помидором.

      КБЖУ 398 / 23 / 23 / 11

      Омлет с помидором и болгарским перцем

      Ингредиенты:

      Куриное яйцо среднее – 2шт

      Сливки 22% – 20 гр.

      Хлеб белый (или любой) – 40 гр.

      Болгарский перец – 1 шт.

      Помидор – 1 шт.

      Масло ГХИ – 10 гр.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      1). Яйцо взбить со сливками, солью и перцем. Болгарский перец порезать соломкой. Помидор мелко порезать.

      2). Разогреть сковороду и добавить масло ГХИ. Обжарить помидоры, чтобы выпарилась вода. Добавить болгарский перец и обжаривать 1 минуту. Залить яичной смесью и накрыть крышкой. Жарить 8-10 минуты на слабом огне.

      3). Подавать с хлебом. По желанию хлеб можно обжарить с двух сторон до золотистой корочки и натереть чесноком.

      КБЖУ 368 / 15 / 15 /32

      Омлет в лаваше

      Ингредиенты:

      Куриное яйцо среднее – 1 шт.

      Молоко 2,5 % – 30 гр.

      Сыр от 40 до 50 % – 20 гр.

      Бекон – 30 гр.

      Лаваш (тортилья) – 40 гр.

      Помидор – 1 шт.

      Соль, перец, зелень – по вкусу

      Приготовление:

      1). Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Сыр тонко порезать на ломтики. Бекон порезать полосками. Помидор порезать кружочками. Зелень мелко порубить.

      2). Разогреть сковороду и добавить масло ГХИ. Выложить яичную смесь, как только блинчик схватиться выкладываем лаваш и переворачиваем блинчик лавашом вниз. На половину выкладываем начинку сыр, бекон, помидор, зелень и закрываем второй частью. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

      КБЖУ 439 / 26 / 25 / 25

      Лаваш с яйцом и сыром

      Ингредиенты:

      Куриное яйцо среднее – 2 шт.

      Молоко 2,5 – 30 гр.

      Сыр твёрдый      – 30 гр.

      Лаваш       (тортилья) – 40 гр.

      Масло ГХИ – 3 гр.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      1). Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Сыр натереть на терке. Лаваш порезать полосками. Все смешать.

      2). Разогреть сковороду и добавить масло ГХИ. Выложить смесь и выпекать с двух сторон до золотистой корочки.

      КБЖУ 389 / 23 / 22 / 25

      Обеды

      Грудка с макаронами и салат

      Ингредиенты:

      Куриная грудка – 50 гр.

      Макароны цельнозерновые – 40 гр.

      Кукуруза консеривованная      – 40 гр.

      Сыр от 40 до 50 % – 20 гр.

      Масло ГХИ – 5 гр.

      Соль, перец, хлопья чили – по вкусу

      Салат:

      Помидор – 1 шт.

      Огурец – 1 шт.

      Оливковое масло – 6 мл

      Сок лимона – 1