Сезон любви. Элин Хильдебранд

«Скачка Пола Ревира», название фешенебельного нью-йоркского ресторана, известного еще с XVIII в., одного из самых романтичных ресторанов в городе.

      7

      Mére – мамаша (фр.).

      8

      Мизанплас (mise en place – расположенный на месте – фр.) – термин, которым профессиональные повара обозначают предварительную подготовку и удобное размещение всего, что может понадобиться во время готовки.

      9

      Пуассонье – повар, который готовит рыбные блюда, может отвечать за разделку рыбы и за особые рыбные соусы/подливки.

      10

      Простите, я уснул. Я устал (фр.).

      11

      День поминовения – национальный праздник США, который отмечают ежегодно в последний понедельник мая.

      12

      В ор.: Action – действие (англ.).