Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет. Владимир Давыдов

не причуда или краткосрочное питание, которое как-то ограничивает количество пищи, калорий или макронутриентов.

      2. Существует больше научных данных в пользу прерывистого голодания, чем против и это не вызывает никаких дискуссий.

      3. История показывает, что самые здоровые и долгоживущие группы населения соблюдают голодание в том или ином виде.

      4. Основные авторитеты прерывистого голодания не продают и не рекламируют какие-либо продукты, которые обычно предлагаются при соблюдении другого вида питания (диеты), например, палео и кето.

      Технически прерывистое голодание не является каким-то особым видом питания. Это всего лишь особый график или схема питания. Официальных правил, таких как – что можно есть, а что нельзя есть в этом виде питания не существует. Прерывистое голодание регулирует только периоды времени, в течение которых вы принимаете или не принимаете пищу. Вот почему этот вид питания очень подходит современному человеку.

      Мы полагаем, что под зонтик прерывистого голодания помещаются такие виды голодания как:

      1. Классическое прерывистое голодание.

      Иногда вы ничего не едите. Например, при альтернативном дневном голодании вы будете воздерживаться от приема еды через день. Другие графики прерывистого голодания рекомендуют проводить голодание только один или два дня в неделю или несколько (или больше) дней в месяц.

      2. Питание, имитирующее голодание или псевдоголодание.

      Прерывистое, повторяемое ограничение количества потребляемой пищи (энергии), например, легкое питание (питание 5/2), то есть:

      – в определенные два дня недели – потреблять пищи намного меньше, но не ноль.

      – в оставшиеся пять дней недели – потреблять пищу в полном объеме, как обычно.

      Это самый простой и самый популярный метод ограничения питания. Ниже мы поговорим о нем более подробно. Иногда эту группу видов питания называют:

      – «прерывистое ограничение энергии»;

      – «частичное голодание»;

      – или даже – «псевдоголодание»

      ведь вы полностью не отказываетесь от приема пищи, вы просто потребляете пищи меньше, но не ноль. Например, я хочу еще раз повторить – при плане питания 5/2 вы будете нормально питаться пять дней в неделю и ограничивать количество пищи (калории) в течение оставшихся двух дней недели.

      3. Голодание с ограничением по времени (TRF – time restricted fasting), например, питание 16/8, 20/4, 23/1, питание один раз в день (ПОРД или OMAD), длительное голодание. Иногда эту группу еще называют:

      – «ограниченное по времени потребление пищи»;

      – «ограниченное по времени питание»,

      то есть вы ограничиваете прием пищи заранее определенным периодом времени или «окном приема пищи». Например:

      – при голодании по протоколу 16/8 вы потребляете пищу 8 часов в день, а остальные 16 голодаете.

      – в протоколе 20/4 вы едите только в течение 4 часов в день.